يوضع الماء في إناء ثم يوضع على النار الى أن يغلي

تسكب المعكرونة في الماء وتترك الى أن تنضج

عندما تنضج المعكرونة تفصل عن الماء وتوضع في إناء اخر وتوضع في النار مرة أخرى وتوضع عليها القشطة والجبن والملح و تقلب الى أن تمتزج المكونات ثم تطفء النار