روز على السريع

ام ادم @cook_15295346
الوصفة وصفة ام وليد( روز الكوكوت (الطنجرة))مع بعض التغييرات الطفيفة
روز على السريع
الوصفة وصفة ام وليد( روز الكوكوت (الطنجرة))مع بعض التغييرات الطفيفة
الخطوات
- 1
في طنجرة الضغط نضع الزيت ثم اطراف الدجاج تتقلا،نضيف البصل المقطع لتتقلا جيداً معا على نار هدية
- 2
نضيف الطماطم المرحية والجزر
- 3
نضيف التوابل ونترك الكل يتقلا جيداً بعدها نضيف الارز ،نضيف بعدها الملح نقلي الارز قليلا ثم نضيف كاسين من الما بنفس الكاس
- 4
نقفل الطنجرة بالصفارة وعند دورانها نحسب 5دقايق ونقفل دون نزع الصفارة وبعد 30دقيقة نفتح ونجد كل شي ناضج والبنة رووووووعة شكرا ام وليد درتي فينا خير كبير
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
رز قدر
#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه chef saed -
-
-
-
-
رز على حمص
#ارزالوصفة بتلاقوها فيديو على حسابي بانستغرامhttps://www.instagram.com/yazbikhiba?r=nametag Hiba Jamaleddine -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
روز سريع ولذيذ
هذا الارز بقالي من وصفة مقلوبة الباذنجان وعجبني طعمو كثيرا استغليتو في طبق ثاني نتمنى يعجبكم مطبخ ام اياد وجوري -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7319635
التعليقات (3)