#فلسطين_داريالسنونيه أو المسلوقيه حلو تراثي فلسطيني مشهوره به مدن الساحل مثل الناصرة والجليل وبيت لحم ،،يختلف مسماه من بلده لبلده سمي سنونيه أو مسلوقيه أو الإخوه النصاري بيعملوه في عيد البرباره لذلك يسمي برباره ايضا،،وهو طبق مشهور عند ظهور اول سن للطفل يعمل له السنونيه وتوزع على الجيران والأقارب ❤️🧡

#تحدي_الحروف نقوم بتحضير السنسنيه عندما يظهر اول سن للرضيع😄

عادة قديمة عنا بلبنان لما يطلع اول سن للبيبي بعملولوا ياها و بفرقوها عالحبايب و القرايبين او بيعزموهم عليها😉وأنا عملتا كراميل بنوتي الله يحميها و يباركلي فيها

#حملة_التشجيرعملتا وقت طلعو اسنان ابني الزغتور😇وكلو شغلي مع التزيين طبعاً

#جود _بالموجودسنينيه او القمحيه هي عباره عن قمح مسلوق عند السلق يضاف اليه السكر وماء الزهر ويزين بالمكسرات مع حبوب الرمان ، لذيذ بالشتاء يقدم ساخنا ومن عاداتنا يقدم فرحا عند ظهور الاول لاسنان الطفل مفيد جدا وصحي 😍

#بداية_خيراكلة شامية تقدم للضيوف وايضا بمناسبة ظهور اول سن لطفل العائلة

من عاداتنا...عندظهوراول سن من أسنان الطفل..تحضروتوزع على المهنئين😍😍😍😍سنونية بنتي ماريتا😘😘😘😘

#باللحم_المفروم فوائد السبانخ (السبانخ من أهم الخضراوات الورقية المفيدة لك و لصحتك لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة و نسبة عالية من الأملاح و الفيتامينات الهامة و أثبتت الدراسات الأخيرة أن أوراق السبانخ النضرة و الطازجة تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين .c و أثبتت دراسة مؤخراً أن أوراق السبانخ الصغيرة المعرضة لضوء الشمس تكون أغنى بالعناصر الغذائية عن السبانخ التي تنمو في الظلام و في دراسة حديثة أجريت عن العلاقة بين سرطان البروستاتا و بعض النباتات و الخضروات و أظهرت السبانخ وحدها دون باقي الخضراوات أنها قادرة على مقاومة سرطان البروستاتا و الوقاية منه و ذلك لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة و ذلك لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين E ، بيتاكاروتين، زنك، سيلنيوم . تحتوي على إنزيمات هاضمة تُساعد على تقليل ضغط الدم . تحتوي على عناصر تُساعد على الحفاظ على البصر سليم مع تقدم السن و تقي من أمراض تقدم السن الخاص بالعين . تحتوي على نسبة عالية من فيتامين A و هو من أهم العناصر اللازمة لتقوية المخ و الإبصار و جهاز المناعة . مفيدة جداً لنضارة البشرة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين A تحتوي على فيتامين K و الذي يُساعد في الوقاية من هشاشة العظام كما أنه عنصر هام لنمو العضلات بالجسم فتساعد السبانخ في الوقاية من أمراض المخ و نقص المناعة تقي بصفة عامة من الإصابة بأمراض القلب و سرطان القولون . تعمل على خفض نسبة الدهون و الكوليسترول في الدم. تقي من الإصابة بالإمساك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف. تُقلل من خطر إصابة السيدات الحوامل بحالات التشنج الحملي لاحتوائها على عنصر الماغنسيوم لذلك ينصح بإدخال السبانخ كعنصر أساسي في نظامك الغذائي بسبب فوائد السبانخ الصحية العديدة )

من اسهل الحلويات اللبنانية واطيبها وقد انتشرت بسرعة في العالم العربي لتوفر مكوناتها وسهولة تحضيرها ورائحتها العطرية وطعمها المميز 😋

#طريقة_حفظ_الجوز_الاخضريعتبر الجوز من المكسرات المحببة للجميع، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والتي بدورها تحافظ على صحة الإنسان والدماغ، وله فوائد كثيرة في تقوية الذاكرة والقدرة على التركيز، والوقاية من أمراض القلب والسرطانكما انه يحتوي على أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، ومنها فيتامين ب 6، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والزنك، ويحتوي على أحماض دهنية وبروتينات مهمة للجسم والبشرة والشعر ..لذلك من الضروري تناول الجوز بشكل دائم ..#طريقة_التخزين سهلة جداعندما تتشقق حبات الجوز نقطفها و نقشرها(يجب وضع قفازات )#اولاً:اذا اردنا الاحتفاظ بالجوز اخضر نضع الكمية التي نريدها في اكياس في الفريز..ممكن وضعها في الفريزر كاملة كما هي او ممكن تكسيرها و الاحتفاظ بها على شكل حصوص ..#ثانياً:بعد تقشير الجوز نضعهم على طبق كبير في الشمس لعدة ايام لنتاكد ان الجوز اصبح يابس تماما ..هنا يمكننا تخزين الجوز حبة كاملة في مكان بارد بعيدا عن الرطوبة لكي لا يتعفن او يضربه السوس و نضع مع الجوز عدة حبات من الفلفل الاحمر اليابساو يمكننا تكسير الجوز اليابس والاحتفاظ به محصحص في مرطبان زجاجي في خزانة المونة او في البراد او الفريزر..حسب رغبتكم ..البعض يفضل تكسير الجوز بسبب عدم توفر المكان لحفظه..يستخدم الجوز مع العديد من الاكلات والحلويات..يمكن تناوله كما هو او محمص .. الجوز من اطيب الضيافات في فصل الشتاء مع الشاي لذلك يعتبر الجوز من اهم المكسرات التي نخزنها للشتاء.Soulafa cooking#تابعوني_عالانستاغرام https://instagram.com/soulafa_cooking?igshid=t90nq6qnftux#اشتركوا_في_قناتي_على_يوتيوب https://www.youtube.com/channel/UCxY35VM67j4hby_VdDo_N0g

بنتي "فوفو" طلع لها اول سنّ، و من عوايدنا توزيع السنينية على الاقارب و الجيران ، #الشيف_الذهبي #صدقة_جارية

طبق مشهور في مناطق حمص يطبخ عندما يبدأ ظهور أسنان الطفل ويوزع على الجيران والأقارب وتعاد الأطباق وفيها هدية بسيطة أو مبلغ بسيط من المال

هي الحبوب عملتا منشان ابني طلعو أسنانو هني طلعو من زمان بس انا اتأخرت لحتى عملتا😂نحنا بحمص منقلها حبوب وفي ناس بقولولها سنونية وعاشورا بتختلف الأسماء بس الطعم واحد حبيت شارككون الطريقة فكرتا صعبة طلعت مابدا شي😊

#تحدي_العجينعيش شامي😋يتاكل حاف من جماله ✌غيرى شويه في سندوتش المدرسه شامي بدل فينو😍

#حراير_الجزائر💞#المريول_العالمي💞#المكون_طماطم_خردل_جبن💞#كوكسناب_عربون_محبه💞من أشهر الوصفات التونسيه اللذيذه الشاباتي المعروف عالميا يقال ان أصله من الهند ويقال أيضا من مصر نحن نقول اخذناه من المبدعه بكل وصفاتها من الرائعه والغاليه على الكل @cook_16769665 💞صاحبه الأنامل الذهبيه تقدم وصفات اكثر من رائعه وجودها يسعد الكلاطباقها من التقليدي والعصري تتفنن فالمالح والحلو 👌نشكرها على وصفة الشاباتي وعلى كل وصفاتها 💞🌺نعود لما حضرناه نحن نقول اضفنا دقيق القمح غيرنا الحشو لان حشو الشاباتي يكون بقلي البيض ويكون بحجم الخبزه وايضا تضاف التونهبما ان العائله كبيره وينتضرون تذوق الوصفة أضفنا البطاطا وايضا خلطنا كل المكونات مع بعض لننجز المهمة بسرعه 💪😌 هكذا تحصلنا على أروع والذ شاباتي بحشو مختلف حار طري لذيذ 😋 الخبرات تتفتت تأخذ قضمه تسرع للثانية كأنك في أكبر الفاست فود التونسيه😋👌نقول....ربما تسرعناقلنا اشياء من المفروض ان لا تقالنقصد أضفنا اشياء غيرت من الوصفةربما لم نتحكم بأنفسنا لأننا لم نتوقع ذالكنقصد لم نتوقع ان الكل ينتظر ان يحدثذاك التغيير لما حضرفالواقع نحن نغير نبدل نجتاز كل الصعابلاكن لا نتغير ولا ننسا ولا نجرح نقدر ونعطي قيمه لكل الوصفات نقدر من حضر حتى كوب شاي ووضعه لك على مائدتكفما بالك من حضر ووقف واعطا وعاش ونصحبالتاكيد مقامه وغلاوته اكبر من اي كلامحتى لو تبدل حتى لو تغير حتى لو وجد البديل واسعده لا يهمنا😌ما يهمنا نحن ومذا نفعلوكيف نغير الوصفات بعصانا السحريهاعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💕🌺👍

حلوة السميد حلوة زمان نموت عليها 😋 كان بابا يمدلي دراهم نروح نجري نشريها تفكرني ف صغري😍ومن عادات جدودنا موروثة يأتون من ولاية شرشال الى مدينتي مليانة مرة ف عام واسمه الركب يجو ناس من كل منطقة للولاية و يجيبو حلوة منها حلوة سميد وحلويات اخرى ويأتو بالاحصنة ركضا ويعملو اغاني ويطلقو بارود رصاص واحنا جدي منذ الصغر نروحو معاه لركب ونشرو حلوة ويروو علينا قصص اجواء رائعة 🇩🇿 وراني عملتلكم صور👇 نتمنى شوفوهم الوصفة من قناة #ام_وليد

#كوكسناب_الفرولات#عالم_الفرولات وصفة ميني بيتزا من عند @Cuisine_chouchou جاتني خفيفة ريشة و بنينة 😋 فقط استعملت الحشو المتوفر عندي في البيت 👌😍

#فرح_قلبه جولي الأناناس وصفة للمشتركة ام بيلسان شفتها من مدة عجبتني 😍و احتفظت بيها في المفضلة و جربتها بتغيير بسيط باضافة فقط قاعدة من بيسكوي بودوار و خرجتلي من أروع التحليات الي ذقتهم 🤩 و عجبت كل العائلة و حتى الضيوف جات بنينة ومنعشة وقوام الجولي رائع مع قرمشة اللوز المحمص و البسكوي المشرب و قطع الأناناس الصغيرة مزيج ولا أروع 😋 شكرا بزااف عزيزتي ام بيلسان على الوصفة😘 راح تكون من التحليات المعتمدة عندي 👌 في ميزان حسناتك ❤️🌷🌷

كيكة جينواز بكريمة باردة بالفواكه الموسمية 👌#جزائرية#وصفات_الإمتحاناتمع اقتراب فترة الإمتحانات تسود حالة الطوارئ داخل المنزل وتعيش الأمهات والابناء فترة صعبة يزداد فيها توتر الأبناء ويفقد البعض منهم تركيزه، ويرجع ذلك الى الضغط النفسي الذي يتعرضون إليه في هذه الفترة بسبب المجهودات الزائدة اتناء الحفظ والمراجعة وهنا يأتي دور الآباء خاصة الأمهات لكي يخففوا من هذا التوتر لدى أبنائهم ويساعدوهم على استعادة تركيزهم . فهنا يبدأ دور الأم وذلك بتحضير كل الوجبات المفيدة للذاكرة والتركيز، خاصة السوائل المحلاة بالعسل لأن المخ يحتاج الى الماء لكي يبقى نشيطا، وكذلك تناول السكريات لتي تزيد من فعالية عمل الدماغ والموجودة في التمر والشوكولاطة، وأيضا تناول المكسرات الطازجة الغير المحمصة والتي بدورها تزيد في تنشيط الذاكرة، فهناك العديد من المأكولات التي تساعد في التركيز والتنشيط منها: الأسماك، الشوفان، الخضر والفواكه، الحبوب الكامله....كل هاذي سنتعرف عليها من خلال وصفاتكم 👇👇👇

#حراير_الجزائر💞#المريول_العالمي💞#المكون_كاري_جبن_مبشور_فلفل_الوان💞صباح🌺🌺🌺للجميععندما نجمع خضار متنوعه في قدر من فخار مع نكهات مختلفه برأيكم ما نتيجة ما حضرتمبالتاكيد لذه وصحه وان أضفتم الحر تكون الوصفة بنينه بزاااااف 👌😋وان كانت مكونات ما حضرتم طازجة ومقطوفة من حقولكم وحدائقكم يكون الكلام قليل في حق وصفاتكم من كل النواحي 😇اذا نحن معروفين في منطقتي منطقة القبائل الامازيغ😌🥰 بتناولنا للخضار في وصفاتنا ولكل موسم موسمه ولكل مكون حقه فالمطبخ ان نضيف له ان نغيره ان ندخل الجديد له وحتى ان ندلل ه😊 ويكون حديث تلك الفتره 😇لذا نغير فالوصفات مع ابقاء المكون الاساسي لكل طبخة نجد الكثير لنبدله ويكون محبب للجميع لان التغيير والاضافات من مهامنا بالتاكيد معابقاء نكهات الجدات والأمهات 🥰😇نقول ...لا ندركولا نستوعبولا ندريولا نشعر بالشئ إلى إذا رحل او ارتحل او حتى اختفى هي مقولات تقال دائماوبما اننا عكس الأشياء نمشي احيانا😌😇 لاكن بقناعة تامه من تفكيرنا نقول من رحل او اختفى اللله يسهل عليه لن نجبر احد على البقاءلان المواسم تتغيركما وصفاتنا ومكوناتهالاكن نبقي الأصلي والغالي والمحببداخل 🤎حتى لو ادخل علينا الجديد 😌😇🌻اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💞🌻🤎🌺