فطائر تركية بكريمة المهلبية

Ozlem
Ozlem @cook_15157463

وصفة جربتها من إحدى القنوات التركية بنينة و خفيفة توالم في سهرات رمضان لازم تكون باردة.

فطائر تركية بكريمة المهلبية

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

وصفة جربتها من إحدى القنوات التركية بنينة و خفيفة توالم في سهرات رمضان لازم تكون باردة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 ملاعقسكر
  2. بيضة
  3. 3 ملاعقزيت
  4. كاسحليب
  5. كاسفرينة (طحين او دقيق)
  6. 2ملاعق كاكاو بني
  7. رشة صغيرةخميرة كيميائية
  8. رشةملح
  9. الكريمة:
  10. 3 ملاعقسكر
  11. ملعقة أكلنشاء
  12. 0.25 لترحليب
  13. 0.5 فنجان شايماء الزهر
  14. ملعقة متوسطةزبدة
  15. كمية من كريمة الشانتيه
  16. علبةبتيسويس
  17. جوز الهند او فستق للتزيين حسب الموجود

الخطوات

  1. 1

    نخلط البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي نضيف الزيت و الحليب نوقف الخلاط و نضيف الكاكاو،الفرينة (طحين) و رشة الملح و الخميرة مغربلين و نخلط باليد،في مقلاة تكون ما تلصقش نضع دوائر قطرها حوالي 10 سم و تخليها تطيب اي تستوي على نار هادئة كي نحيها من المقلاة تغطيها بطرف باش ما تيبسش حتى نكمل الكمية.

  2. 2

    بالنسبة للكريمة نحط كلش بارد في بارد و نحرك حتى يثقال الخليط كي يثقال نطفي عليه و نضيف لها ملعقة الزبدة و نتركها حتى تبرد تماما و تتماسك و نخلطها مع كريمة الشانتيه و البتيسويس (انا استعملت نصف كوب شانتيه مع نصف كوب ماء) نعمر الفطائر و نطويها على 2 و نزينلها الأطراف حسب الرغبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ozlem
Ozlem @cook_15157463
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة