كنافة
كنافة بالماسكربون والموزاريلا
بالحقيقة كتييير لذيذة بانواع الجبن هاي
كنافة
كنافة بالماسكربون والموزاريلا
بالحقيقة كتييير لذيذة بانواع الجبن هاي
الخطوات
- 1
اقطع عجينة الكنافة لقطع ناعمة وصغيرة بالسكين
- 2
اذوب ملعقتين زبدة و اخلطها مع م.ص ملون طعام احمر و نصف م.ص ماء زهر اضيفها للعجينة و ابدأ افرك بايدي
- 3
احضر صينية و اذوب بها 3 ملاعق زبدة و ابدا بفرد 3 ارباع العجينة فيها و اضغط عليها جيداً حتى تتماسك
- 4
اضع الصينيه على نار هادئة على الغاز و ابدا الف فيها حتى تتحمر من كل الجهات من الاسفل وتتماسك
- 5
بعد ان تأكدت من انها تماسكت اضيف الحشوة
- 6
تحضير الحشوة : اخلط علبة الماسكريون مع جبنة الموزاريلا و اسخنها قليلا على النار حتى تذوب و اتمكن من فردها
- 7
اضيف الجبن و احاول ان لا اقترب كثيرا من الاطراف ثم اضيف ما تبقى من العجينة
- 8
اقوم بادخالها الفرن على درجة ١٧٠ ل 15 دقيقة او حتى تذوب الجبن وتتحمر الصينية قليلا
- 9
اخرجها من الفرن و اصب عليها القطر واضيف المكسرات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كنافه
أنت وحدك في عيوني أجمل وأحلى ملاكأنت مهما خيروني مستحيل أعشق سواك🤭♥️🙈
-
-
كنافه
#فلسطين_داريالكنافة من أشهر الحلويات في فلسطين و بلاد الشام وتعتبر مدينة نابلس المدينة الأكثر شهرة في صنعها وذلك لإستعمال الجبنة النابلسية اللذيذة الطعم للحشي.هذه الجبنة ميزتها انها تذوب و تمط و تصبح لذيذة الطعم عند الخبز. هناك نوعان من الكنافه, الكنافه الخشنه و الكنافه الناعمههناك العديد من وصفات الكنافه مُحضّره بحشوات غير الجبنة مثل ألقشطه, الجوز أو الفستق الحلبي, و تسمى الكنافه حسب حشوتها ككنافة القشطه, أو كنافه بالجوز. مع انه من السهل الحصول على الكنافه في معظم الدول العربيه من المطاعم المتخصصة و لكن شغل البيت يكون بمذاق خاص و لذيذ.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)