القهوة السادة الأردنية 😉

القهوة السادة لاتخلو من اي بيت أردني أصيل ..تتواجد في كل يوم على طاولة الضيافة لإكرام الضيوف وأهل البيت..رائحتها مع الهيل..تغمرني سعادة ..أعشقها بكل ماتحمل الكلمة من معنى..لها طابع مميز جداً أيام العيد..شخصياً لا أشعر بطعم العيد إلا عند سماع تكبيرات العيد و إنبعاث رائحة القهوة الزكية.. ورائحة خبيز المعمول داخل البيت...عيدنا قرب 😊..لذلك أحببت أن أزودكم بطريقة قهوتنا الأصيلة ..أسأله سبحانه أن يعم هذا العيد على الجميع بالسعادة والأمن وأن يفرحنا بإطمئنان وأمان جميع المسلمين في كل البلدان.
القهوة السادة الأردنية 😉
القهوة السادة لاتخلو من اي بيت أردني أصيل ..تتواجد في كل يوم على طاولة الضيافة لإكرام الضيوف وأهل البيت..رائحتها مع الهيل..تغمرني سعادة ..أعشقها بكل ماتحمل الكلمة من معنى..لها طابع مميز جداً أيام العيد..شخصياً لا أشعر بطعم العيد إلا عند سماع تكبيرات العيد و إنبعاث رائحة القهوة الزكية.. ورائحة خبيز المعمول داخل البيت...عيدنا قرب 😊..لذلك أحببت أن أزودكم بطريقة قهوتنا الأصيلة ..أسأله سبحانه أن يعم هذا العيد على الجميع بالسعادة والأمن وأن يفرحنا بإطمئنان وأمان جميع المسلمين في كل البلدان.
الخطوات
- 1
نضع القهوة الخضراء في مقلاة على نار هادئة
- 2
نقوم بتحميص القهوة حتى تكتسب لون بني ، ونلاحظ تطاير القشر عن حبات القهوة وتصاعد رائحة القهوة المحمصة المميزة...يجب الاستمرار بتحريك القهوة أثناء التحميص حتى تتحمص كل الحبات بنفس اللون.هذا هو اللون المطلوب الواضح بالصورة 👇
- 3
نقوم الآن بتنظيف حبات القهوة من كل القشور وذلك بوضعها بطبق واسع وتقليبها مع النفخ حتى تتطاير كل القشور
- 4
نطحن القهوة طحن خشن باستخدام مطحنة القهوة او مطحنة البهارات..ونطحن معها الهيل (اذا استخدمتي مطحنة البهارات تأكدي بأن المطحنة نظيفة تماما من آثار البهارات وحتى نظيفة من روائحها لأن القهوة لها خاصية اكتساب الروائح) ، توضع بكيس محكم الإغلاق وتحفظ في مكان بارد وجاف لحين الاستخدام
- 5
لصنع دلة قهوة..كل ما نحتاجه هو 7-8 ملاعق كبيرة وممتلئة من القهوة السادة..نضعها في طنجرة على النار ونغمرها بلتر من الماء تقريبا.. ونضيف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون خشن..ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة على نار هادئة ، ثم نضع بدلة القهوة ملعقتين كبار من الهيل المطحون خشن..ونسكب القهوة بالدلة..تترك 10 دقائق لتتشبع نكهة الهيل ثم تقدم.. وألف صحة وهنا 😊
وصفات مشابهة
-
-
قهوة نهاركم سعيد حبيباتي🌹🌹☕❤️💖وينهم عشاق القهوة الرايئين المدلعين 🥹🥰
#مشروبات ساخنه سريعة 😍 زهرة البنفسج ( أكلات فلسطينية ) -
قهوة الصباح ☕🌷☕
الصباح هو نكهة البدايات الجميلة، المعبّقة برائحة القهوة والياسمين، وليس هنالك أجمل من أيام نبدأ بها صباحاتنا بتحية رقيقة ممن نحب إلّا أن نبادلهم نحن إياها❤☕❤🌷🌷🌷🌷 🇵🇸🌸رحيق الورود🌸🇵🇸 -
-
-
قهوة سادة ❤❤
خُذ الأشياء التيّ تؤلمك على أنها هدايا من الله تذكرّ أن الله يحبك لهذا يبتليك ليطهّرك من ذنُوبك. ليقربك منه فقُل الحمدلله... مساء الخير.... نسيم البحر 🌊 -
القهوه الساده السعوديه
ضيافه العيد والقهوه الساده السعوديه#اهلا_بالعيدمن ام احمد الغريسيكل عام وانتم بخير مأكولات أم أحمد الغريسي -
-
-
قهوة المساء
#وصفات_الشتاء #قهوةالقهوة بمرارتها بتحلى بعد الصيام💖يسعد مساكن جميعا 💖الى جانب الموقد بالبرد القوي لذيذة القهوة وقت تغلي بهدوء على نار الموقد Hiba Jamaleddine -
قهوة اهلا وسهلا
#قهوةبلبنان بنسمي القهوة قهوة اهلا وسهلا خصوصا وقت بنقعد بالجنينة وبنعزم الجيران وكل حدا بيمرق من قدام البيت بنقول تفضل على القهوة قهوة اهلا وسهلا Hiba Jamaleddine -
القهوة التركية بالطريقة التركية
هذه قهوةُ قُرب بداية الخريف؛ تعلمت تحضيرها من صديقة تركية. الخريف من أجمل الفصول لديّ، ولفصل الخريف إبتداءً من أواخر أيلول في شمالي أميركا، رونق رائع وجمال خلاب، مع بداية تساقط أوراق الشجر الصفراء والحمراء... أضفت صورة ملتقطة قديمًا لتشعروا بجمال المناظر التي أنتظر قربها في الخريف. أريج Areej -
قهوة
#قهوة #نصف_ساعةحبيت اعمل اهداء لكل الصديقات من الجزائر بمناسبة عيدهم الوطني وقلهن كل عام وانتم بالف خير وثورة مباركة 😍😍- عندما تفتح علبة البن شمها .. وعندما تضعها بالمصب شمها .. وهي على النار شمها .. وقبل أن تشربها شمها .. شمها بقلبك وليس بأنفك- حلاوة القهوة بمرارتها .. اذا لم تحب مرارة القهوة انت لا تحب القهوة ..- القهوة اصنعها ب يدك .. لا تطلب من أحد أن يصنعها لك ..واهم شيء أن تشرب القهوة مع أشخاص تحبهم لأنك عندما تشربها مع شخص لا تحبه القهوة سوف تزعل لانك تقلل من قيمتها💙 Hiba Jamaleddine -
قهوة تركية
لا يمكن لعائلة لبنانية أن تبدأ نهارها بدون القهوة، ولا يمكن لزيارة أن تكتمل بدون أن يشرب الضيف فنجانه. لتحضيرها، يغلى الماء في الركوة، ثم يضاف البن المطحون ويغليان مجدداً مع الحرص على ألا تفور. المطبخ اللبناني -
بهارات القهوة للمشاوي
#للمشاوي #وصفات_بالقهوة #بهاراتتشكيلة ولا ابسط من هيك بس النتيجة ولا اطيب Hiba Jamaleddine -
-
قهوة سادة عربية 😍
لصراحه انا ما بقدر حدا يقلي تشربي قهوة واكسفو 🙈🤭لانها ادماني بكل اشكالها المهم بدون سكر 👌🏻🤷🏻♀️القهوة الساده لا يشربها لا الساده 🤭🙈 دقة قلب 🙈💙 -
-
-
-
-
-
القهوة العربية
مؤكد وصفات القهوة العربي كثيرة، وكل وصفة لها طعمها ومعجبيها. بقدملكم الوصفة البسيطة اللي بستخدمها ذات الطعم اللذيذ المميز. إن شاء الله تعجبكم😃. Amira KH -
-
-
القهوة العربيه
في يوم الجمعة ما من صلاة واحدة على النبي ترتفع للسماء إلا وتهطل بـ عشرة..فعجباً لمن يبخل على نفسه "اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه♥️🍁 ( ام كريم 👑🇯🇴) -
القهوة العربي
أسهل شي ممكن تعملوه القهوة العربي بس نادر مافي قهوة تصك بالراس 🧠😄جربوها و حتدعولي 😌👌🏻 Maria Hussein -
-
-
قهوة ساده 🤷🏻♀️
لكل القلوب التي تواسيها القهوة في كل مساء وتجعلُ مزاجهم جيداً بما يكفي لتُغنيهم عن مواساة البشر، صباح القهوة والشوق إيمان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (59)