سوتيه وكبده وأرز مسلوق

الخضار السوتيه والكبده المشوحه والأرز المسلوق بنكهة لذيذة .. وجبه صحيه متكامله وتشبع 💪.
سوتيه وكبده وأرز مسلوق
الخضار السوتيه والكبده المشوحه والأرز المسلوق بنكهة لذيذة .. وجبه صحيه متكامله وتشبع 💪.
الخطوات
- 1
لعمل الصوص⬅ نحضر بولة ونعصر نصف ليمونه + ملعقة كبيره خل + ملعقة كبيره زيت + نصف كوب ماء + ملح + نصف ملعقة صغيرة (فلفل أسود ،زنجبيل ،قرفة ،مرقه دجاج فوريه).
- 2
لعمل الخضار⬅ نقطع الخضار قطع طوليه(3كوسه.2جزر.2بطاطس.2بصل.3فلفل.اطماطم.5فص ثوم) ونضعها في صينيه ونضيف عليها الصوص ونرفعها على النار لمده نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
- 3
لعمل الأرز⬅ نحضر حله صغيرة ونضع بها كوب ماء + ملعقة صغيرة ورق لورى بودرة + ملح +فلفل أسود + مكعب مرقه دجاج ،ونرفعها على النار حتى الغليان ، ثم يضاف كوب الأرز مغسول جيداً ومصفى، يترك على نار هادئه حتى تمام النضج.
- 4
لعمل الكبده⬅ تغسل الكبده وتقطع شرايح ،تقطع 2 بصل حلقات + 3فلفل + 4فص ثوم ،ويضاف ملعقة كبيره خل ومعلقه كبيره زيت ، وملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفه ؛ ويقلبوا ويرفعوا على نار هادئه حتى تمام النضج.
- 5
للتقديم ⬅نحضر بوله مقاس 18 ونضع الأرز الأول ثم نرص الخضار عليه ونضغط ،ثم نقلبها في طبق التقديم ،ثم نصب الكبده في الفراغ وسط الطبق.. وبالهنا والشفا😍😙.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
رز بلعدس الاسمر والطماطم
اخذت الوصفه من صديقتي الغاليه @Yasmina2000يسلمو على الوصفه لذيذة ورائعه صفاء -
-
-
-
-
-
-
-
ستيك بصوص الديمجلاس مع سوتيه وارز أبيض
تحفه تحفه تحفه تحفهجميله بجد جنان ههههههجوزى و ابني بيحبوها جداوانا بفرح بحبهم لاي حاجه بعملها Doaa Raafat -
خضار سوتي مع ارز ابيض 🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#وصفاتي_توب💞#الشيف_الذهبي 💞صباح 🌺🌺🌺للجميعرائع لذيذ جميل مميز هو طبق اليوم فيه الكثير من الألوان من الحار والنكهات كل هذا اننا اخذناه من الطباخة الرائعه والغاليه المميزه بكل ما تقدم💞ام قصي سلين ايه💞 الي توحشناها💞 نعود والعودو احمدو😌 نعود لان الكلام مهم في مثل هاتهي الوصفات التى تعتبر من الاطباق التي تحضر فالمطاعم وان قلنا مطاعم نحلم نعطي الكثير لان احلامنا ليس لها حدود ربما تكون تشكيله ربما تكون بدايه ربما تكون لمسه لطباخ يحضر من مكونات بسيطه افخم وأروع طبق 😌 أخذنا الخضار غليناها تبلناها شوحناها😋😇 أضفنا على طرف الصحن طبق من الارز مع اضافاتنا هنا اعطينا من أفكار اخذت من اروع طباخة طبقناها مع تغيير للطريقه👍👌 😌 نعطي بدقه نقدم بكل تفاني لا نخبئ اي تفاصيللا نشك😌 .... بالتأكيد بقدرات كل طباخي كوكباد لا نتغير ... لا نغير من الأصلي.....فقط نضيف لكل شئ من كل شئ ل نعطي الجديد ل وصفات اطباق تحول موائد من حضرت لهم إلى تشكيلات من سلطات من مقبلات والكل كيف يسميها 👌😌اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 😊🌺 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كفته وطحينه وأرز بسمتي
أكله سريعه ولذيده جداا واليوم مميز بالنسبالي انا مبسوطه انهارد اني ف بيت اهلي وسط اخواتي ❤️🥰 DiÑá Hussein -
-
-
أرز بسمتي بالكاري والفلفل الأخضر
أرز مفلفل وطعمه تحفة وسهل جدددا، #الشيف_الذهبي اماني اسلام Amany Eslam -
-
أرز بسمتي ملون
#عندما تمتزج النكهات الحارة مع الحلوة مع الحامضة مع خليط من الخضروات.......نحصل على طبق مميز وغني Sanaa Ibraheem Khalaf -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)