كعكعات مسكرين

Narita nari @cook_16727420
الخطوات
- 1
نخلط كل السوائل مع بعض زيت زبدة ماء الزهر
- 2
نجمع بطحين حتى تصبح متل عجينة الصابلي ترتاح ساعة في الثلاجة
- 3
نحضر الحشو 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني) تخلاط مع السكر وتجمع بماء الزهر
- 4
نبسط العجينة حجم العجينة 35غ نبسطوها رقيقة ونضع الحشو ونشكل دوائر (كعكعات)
- 5
طهي في فرن 180°مدة 20د وتترك تبرد جيداً
- 6
ثم نغطوسوها في شربات ماء وماء زهر وتقطر جيداً ثم نضعوها في صينية مرشوشة بسكر الناعم ترمد جيداً ثم ننزع السكر الزائد ونرشوها بقليل من السكر بلمصفات
- 7
تزين بورود حسب الدوق من عجينة السكر وتض في ليكست
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كعك ومعمول
#فلسطين_داري #حملة_التشجير#trulypalestinianالكعك و المعمول من الحلويات التقليدية التي تُحضّر في الأعياد للاحتفال بنهاية شهر رمضان و عيد الاضحى للمسلمين و تحضر في عيد الفصح و عيد الميلاد المجيد للمسيحين. الكعك يحشى بالتمر المطحون مع اضافة بعض البهارات اليه و نوعية البهارات تكون حسب الذوق الشخصي. المعمول يحشى بالفستق الحلبي او الجوز مع اضافة ماء الزهر, ماء الورد, العسل او السكر للفستق او القرفة و جودة الطيب الى الكعك بالجوز. كل ست بيت و لها وصفتها الخاصه بها التي توارثتها عن والدتها او جداتها. تستعمل قوالب خاصه لتشكيل الكعك حسب الحشوه ، او تتنفنن بعض السيدات بنقش الكعك بملقط خاص للتنقيش حسب مهارتها. في القديم كانت نساء العائله و الأطفال تجتمع في ليلة العيد لتحضير الكعك اللذيذ بجميع أنواعه في جو جميل من هذا التقليد المتعارف عليه و يتبادل الجيران عينه من الكعك للمشاركه بفرحة الأعياد. كان الفرن الرئيسي في كل بلده يقوم بخبز الكعك لساكني المنطقة طوال ليلة العيد ليقدم الكعك للاهل و الاحباء خلال ايّام العيد. عجينتي للكعك و المعمول هي نفسها مع الاختلاف في الحشوات. أُم سلام -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كعك الاساور الفلسطيني
هادا الكعك كتير بعمله على طريقة امي الله يرحمها والكل بحبه كبار وصغار مع كاسة شاي ولا اروع من هيك#العوده_للمدرسه دلال فاتح -
-
-
-
-
كعك العيد 🥰💞
#المريول_العالميربي انصر اهل غزه 🥺كل عام واسرة كوكباد والجميع بالف خير وصحة وسعادة يارب 💖 صفاء -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8472680
التعليقات