الخطوات
- 1
نقلي دجاج مليح في سمن زيت من بعد نضيف توابل رند (غار) حبة بصل ملح تخليهم يتقلاو نضيف رشة معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق ملعقة قهوة طماطم مصبرة ونصف حبة طماطم حب مليح مليح على نار قليلة
- 2
من بعد نمرق بالماء سخون تخليها طيب
- 3
من جهة أخرى نحط زيتون تاعي نحطو في ماء مع ورقة رند (غار) حبة جزر مقطعة على نصف طرنش ليمون تخليه يغلي 10دقايق طفي عليه تتخلصي من رند (غار) وليمون و جزر
- 4
من بعد يطيب (يستوي) دجاج نصف طياب نصفي مرقة نضيف جزر مقطع قطع صغيرة تخليها حتى يدخلها طياب نضيف زيتون وحدو صفيتو من ماء تخليها حتى طيب ديرى في اخير رشة معدنوس (بقدونس) طفي وتقديمها مع رشة معدنوس (بقدونس) من فوق تحبي تحمري دجاج ولا تقدميه عادي بالصحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طاجين الزيتون باللحم
#اكلات_جزائريةقبل أن أبدأ بسرد ما أعرفه عن وصفتي الجزائريه أحب أن أقول أنني فلسطيني وعشت فتره طويله في غرب الجزائر الحبيبه أعشق المطبخ المغاربيبخصوص الوصفه التي سأشارك هي وصفه تحضر بالمناسبات السعيده كالأفراح ويتم تحضيرها على عدة أشكال - بالدجاج محشي - باللحم مرحي - باللحم غنمي قطعتعلمتها على يد سيده فاضله والدة صديق لي في سيدي بالعباس منطقة سيدي على بن يوب وعشقتها chef saed -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8647599
التعليقات