الخطوات
- 1
نفرش شريحة الدجاج ونديرلها التوابل وقطع صغيرة من الطماطم ومبعد نفرش فوقها الكفتة لمداوية كيما اي مثل تحبي وقطع من الفرماج والمعدنوس ونروليه ونقليه في شوي زيت وشوي مرغرين وكي يتحمر نحيه على جنب
- 2
في نفس المقلة رابي الثوم والبصلة وخليها تتقلي مليح وضيفي التوابل ومرقي بالماء ورجعي الدجاج يطيب (يستوي)بعد ماتكوني فرغتيهم غي الكوكوتة خليه يطيب (يستوي)بعد ماطيب لاصوص والدجاج نحيه ونعاود نحمرو و
- 3
واخيرا نكون غليت الرز عادي وفورتو ونفرشو في بلاتو لي يدخل للفرن ونسقيه يلاصوص ونخليه ينشف وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رز بالكفته والخضار
من الذ الوصفات الي جربتها تشبع كثير ولذيذه جربوها مع مشروبكم المفضل🤓🍷. الطبخ لعبتي -
-
رز قدر
#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه chef saed -
رز مفلفل مع شعيريه (حبة قصيره)
كنا قبل بس هاذ رز حبتو قصيره نستعملو لا تفلفل ولا المحاشي.. اليوم لا صار رز حبتو طويله لا التفلفل وحبتو قصيره لا المحاشيبما انو ابني الكبير ما بحب غير رز حبتو القصيره لا تفلفل على رايو بحس اني بوكل برز وبشبع ههههههالله يرضى عليه 🥰🫶🏻 صفاء -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8905272
التعليقات (4)