اخلطي المواد الجافة سميد سكر حليب مجفف و البايكنغ باودر

اضيفي الزبدة حركي الى ان يمتصه السميد

اضيفي كوب الحليب السائل حركي الى ان يمتزج الخليط... رح يكون سائل شوي لا تخافي السميد بيشرب

في صينية مقاس ٣٠ سم مدهونة بالطحينة اسكبي الخليط و اتركيها في حرارة الغرفة لمدة ٦ ساعات

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعة حتى يسهل عليكي التقطيع

شغلي الفرن على ٢٣٠ قبل ربع ساعة و من ثم يخفف على ١٨٠ درجة ادخليها الى الفرن من ٣٥ الى ٤٠ دقيقة حيب الفرن

ثم اشعلي الفرن من اعلى من ٣ الى ٥ دقائق

و ضعي القطر

و بالهنا