#ضيافة_الاضحى #ضيافة_العيد #حلى_بارد #حلو_العيد

#حلويات_سريعةكرات البسكويت بجوز الهند

#رافيلو#كرات_بسكويت#وصفات_سهلة#كوكباد_يجمعنا#وصفات_هيام_صالح

ردت اسويها على الوصفه الاصلية بس شو لزكت بيدي العجينه كلش وماكدرت اشكلها😁لذلك ضفتلها بسكويت مطحون و صارت كلش طيبة

#المرور_الاول

#حلويات_العيد تزيد نص فطابلة 🤩🤩🤩

#المرور_الاول

بنيون فريرو روشي سهل ولذيذ

#حلويات_العيد #حلويلت_جافه ،،عشقي هي الحلويات الجافه وهذا الحلوى بزااااف بنينه

حلويات رمضان

#شكلاطة_منزلية🌹بنوتتي الغالية حبيبة قلب ماما ربي يحفظها حبت اليوم تبرعكم بشكلاطة فيريرو روشيه ، قاتلي ماما نهديها لكل صديقاتك على كوكباد و متتبعاتك و تقولكم ربي يحفظكم و يوفقكم

Ferrero Roche originally#وصفات_سريعة وصفة سهلة و اقتصادية و لذيذة

#حلويات_2020

#يوميات_رمضان بقاتلي عجينة لبنيون دورتها روشيات هههه المهم جات هايلة.

طعمها راااائع و بمقادير بسيطة

#عيد_الاضحى.. بكل صراحة .خفيف بنين هاااايل ننصح بالتجربة

الوصفة جربوها بنييينة بزاف

#وصفات_الفرولات🍓🍓🍓

محاولة لصُنع شوكولاتة فيريرو روشيه بالمنزل باستخدام عجينة الشو "Choux" أو "Puff"وهي نفس العجينة المُستخدَمة لعمل الإكلير الفرنسي ..وصفة قريبة من الشوكولاتة الأصلية حيث شكّلت عجينة الشو إلى كُرات صغيرة وحشوتها بجاناش الشوكولاتة مع عجينة البندق "Praline Paste" وحبّات البندق الصحيح وغطّيتها أخيراً بطبقة من شوكولاتة الحليب بالبندق مع طريقة ضبط حرارة الشوكولاتة أو "Tempering" لسهولة التغطية ..بالنسبة للـ Tempering فهي طريقة تذويب تُستخدم مع الشوكولاتة حيث تُرفَع حرارة الشوكولاتة ببطء ومن ثَم تُبَرَّد ثم يُعاد رفعها مرة أخرى وكل هذا مع التقليب المستمر ..وهذه الطريقة تُتَّبَع إذا استخدمنا الشوكولاتة لتغليف الحلويات حيث أنها تُعطي منظر لامع للشوكولاتة وقوام مقرمش وتجعلها تتماسك بسرعة ولا تذوب فوراً حين تواجدها خارج الثلاجة وكذلك تمنع تَكَوُّن اللون الأبيض أو الرمادي غير المُحَبَّب على سطح الشوكولاتة ..

#عيد_الاضحى

#ملكة_في_مطبخي