فخذ خروف بالطماطم مشوي
هذي الطبخة تطبخ في عيد الأضحى لتوفر لحوم الأضحية
الخطوات
- 1
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكأس حتى تنعم
- 2
ثم تدلك به الفخذ وتوضع في صينية فرن مفروشة بالقصدير وتغطى وتترك لمدة ثلاث ساعات أو أكثر لكي تتشرب الفخذة النكهة والطعم
- 3
تدخل فرن حامي مسبقاً لمدة نصف ساعة على درجة 400 ثم تهدأ النار الى 350درجة حتى ينضج اللحم تقريباً يحتاج ساعتين
- 4
عندما ينضج اللحم ينزع الغطاء وتشعل الشواية ويترك ليحمر السطح لمدة خمس دقايق أو على حسب الرغبة
- 5
يمكن إضافة خضار مشكلة ومقطعة على حسب الذوق توضع حول اللحم وتطبخ معه في الصينية لزيادة القيمة الغذائية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
فخذ خروف مشوي بالفرن
طبخة مريحة ولكن تحتاج إستعداد مسبق قبل ليلة من الطبخ لكي تتشبع بنكهة البهارات
-
فخذ الخروف المشوي مع الخضار والمكسرات
اكلة بيجتمع عليها الكل بالعيد و بتنفع للخروف كامل وبامكانا نحشيه ارز مع خضار ومكسرات او بالطريقة الي رح اشرحها
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبدة خروف بدبس الرمان والكزبرة
#فلسطين_داري #حملة_التشجير#trulypalestinianكبدة الخروف من الأكلات المتعلقة بعيد الاضحي المبارك، حيث يتم تحضيرها صباح العيد بعد الانتهاء من تحضير الأضحية.إضافة الكزبره الخضراء و دبس الرمان كفيلين بإضافه النكهه المميزه واللذيذه. يُفضل طبخ الكبده الطازجة دائماً و ذلك لطعمها الطازج المميز . في رأيي تثليج الكبده يفسد طعمها و يقلل من نوعيتها.
-
-
-
-
خروف مشوي
حب الشواء والطعم الأصيل بنكهته وطعمه يضفي لنا متعة التذوق بمجرد النظر والاستمتاع بالروائح الزكية
-
ضلع خروف مشوي مع رز الأوزي للعزايم
#يوميات_رمضان #وصفات_براءة_هلالوصفة اليوم فخمة للعزايم ..جربوها بطريقتي إن شاء الله تعجبكم ..فاخر على الآخر
-
-
-
-
فخد خروف ع الكابسة🍗
وصفة طيبة كتير وتقدم جنب المندي أو كبسة أو مقلوبة وحبيت اقدما بطريقة غير اليوم أتمنى تعجبكم
-
-
-
-
تتبيلة اضلع الخروف وفخذ الخروف (للشوي بالفرن) مع عصير العنب
طريقة وتكنيك اخذته من قبل ٥ سنوات من شيف جميلة ورائعة سعودية ( شيف حصة الهذيلي) واعتمدتها بشوي اللحم مع تغيير بسيط . كتابيلة نتبلها ونتركها ٦ ساعات وممكن يوم حتى تتشرب النكهات
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/933293
التعليقات