معمول العيد 💖ينعاد عالجميع بالخير و الصحة💖

Soulafa
Soulafa @cook_5365432
لبنان

صفحتي عالفيسبوك https://m.facebook.com/Soulafa-Jawhari-cooking-1648196538769744/

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبسميد
  2. كوبسمن سائل
  3. كوبطحين مع رشة ملح
  4. 0.5 كوبحليب بودرة
  5. 0.25 كوبماء زهر(ربع)
  6. ملعقة صغيرةخميرة
  7. 0.25 كوبماء ورد(ربع)
  8. ملعقة وسطمحلب
  9. 0.5 كوبسكر بودرة
  10. ملعقة وسطيانسون مطحون
  11. 0.25 كوبماء(ربع)
  12. ملعقة صغيرةهيل مطحون
  13. حشوة جوز(كوب جوز مطحون+نصف كوب سكر+ملعقة ماء ورد و ماء زهر)ملعقة قطر
  14. حشوة تمر(تمر مطحون+رشة هيل)
  15. حشوة فستق:2 كوبفستق مطحون+كوب سكر+ماء ورد +ماء زهر+ملعقة قطر

الخطوات

  1. 1

    اول خطوة نضع السميد مع السمنة و نفركهم باطراف الاصابع و نتركهم لليوم التالي خارج البراد

  2. 2

    في اليوم التالي نضع باقي المكونات ما عدا الماء و نخلط جيداً لتختلط كل المواد،نضيف الماء حسب الحاجة بالتدريج و على مهل لنحصل على عجينة متماسكة

  3. 3

    نعجن جيداً لتتكون العجينة،،نتركها ترتاح ساعة ونبدأ العمل

  4. 4

    نحضر حشوة الجوز

  5. 5

    حشوة التمر

  6. 6

    نشكل العجين

  7. 7

    نضع الحشوات

  8. 8
  9. 9
  10. 10

    نستخدم القالب لنشكل المعمول او اي شيئ لتزيين المعمول

  11. 11

    نضع المعمول في الصواني و نحمي الفرن قبل ادخالها ونتركها في الفرن على حرارة منخفضة جداً لتنضج و نتركها لتبرد تماما بعد ذلك نضعها في طبق التقديم

  12. 12

    نضع سكر بودرة على المعمول و يقدم

  13. 13

    عيد مبارك للجميع احبكم عائلتي الثانية😍😍 اتمنى لكم ايام سعيدة و عسى ان تحمل لنا الايام القادمة الامن والهدوء والاستقرار وراحة البال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Soulafa
Soulafa @cook_5365432
نُشرت في
لبنان
تابعوني على الفيسبوك و الانستاغرام واليوتيوب تجدون صفحاتي باسم#soulafa_cookinghttps://instagram.com/soulafa_cooking?igshid=t90nq6qnftuxاستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه......................................العبرةُ ليست بالزحام ولا بعدد السائلين.. وإنما بركنٍ دافئٍ مُنطَوٍ في ثنايا روحك تلجأُ إليهِ كلما أحسستَ من العالم فزَعا!!أحبوا لغيركم ماتحبون لأنفسكم.. وإكرهوا لغيركم ما تكرهون لأنفسكم.. وأحسنوا كما تحبون ان يُحسن اليكم ....
اقرأ المزيد...

التعليقات (47)

وصفات رمضانية
وصفات رمضانية @cook_5656093
ربي يسعدك دائما بشهي ووصفاتك مافي متلها 👌😙وصة والف عااافية

وصفات مشابهة