المثل بقول "الخبز والزيت سَبعين في البيت"مع بداية حملة #الزيت_عماد_البيت التركيز هذا الأسبوع رح يكون على محور مهم جداً في مطبخنا وهو الزيوت المنكَّهة وتتبيلة السلطات والمونة المحفوظة بزيت الزيتون. اليوم وصفتنا ما بستغني عنها بالبيت بالمرة وهي تتبيلة الفلفل الأخضر بزيت الزيتون. ابني الكبير بحطها على كل شيء. لدرجة إنه عنده استعداد يشربها من الصحن😅. أنا بحب أعملها على أصولها بالهاون بس بسهولة ممكن تنعمل بالخلاط. طبعاً تقدم مع وصفات لا تعد ولا تحصى.

#تحدي _وصفات_للمبتدئين

#فلسطين_داريالزعتر-ذهب فلسطين الاخضر✌️🌿لا يخلو بيت فلسطيني من الزعتر فهو في وجدانه وتجمعهما حكايه حب أبديه ويرتبط بغذائه وعشقه الأبدي للأرض والوطن ❤️"وباقون ما بقي الزعتر"ينمو قسم من الزعتر بالروي بالماء وقسم (بعل)أي ينمو من الأمطار ،والزعتر نبات معمر يدوم لسنوات طويله وأصبحت زراعته المرويه سهله جداً بالمزارع عدا عن البعلية ايضا،تتركز اغلب مزارع الزعتر الحديثه في محافظات شمال فلسطين حيث الارض خصبه مثل محافظات (طوباس-نابلس-طولكرم-قلقيليه)بالاظافه الى مساحات بسيطه في المحافظات الاخرى🌿ذهب فلسطين💛🌿❤️

#الشيف_الذهبي#وصفات_بالاصفر

الزيت_عماد_البيت

#من_القلب

وصفة هدا الشهر#كوكباد_العربي

#تحدي_مالح

#اكلات_فلسطينية

بما انو بدأ موسم الزعتر الأخضر صار وقت نحضر وصفات مميزة وشهية بالزعتر وسهلة وسريعة التحضير 🌿🍃🍃

#نكهة_عربية

تتميز هده الوصفه لانه هدا الفلفل من حديقتي طعمه بشهي#المريول_العالمي

#وصفات_بالاخضر#الشيف_الذهبي

#المرور_الاول #نباتي #خضري

بنقدر نوكلو مع حمص وفول وملوخيه مع باميه وو ويمه ملذو 🤭

#عجينة اقتصادية 💰 #تنفع فطور او عشاء❤️# تقدم مع كاسة شاي ونعناع ☕️

#فلسطين_داري

تتبيله حاره تضاف الى الاجنحه تعطيها مذاق طيب بشهي#تحدي_البهارات_الفلفل

اكلات من التراث الفلسطينيممكن تستخدمي فيها اي نوع لبن انتي بتحبيه رايب او لبن أب او جميد لوحده انا استخدمت لبن جميد مع لبن رايب

#التحدي_الالماسيبتعرفو الستات الشاطرات ليش شاطرات؟لانها بتتأقلم مع الظروف وما بتستسلمبجوز ما تكون على هواها الدنيا اليوم بس بتكون على يقين انه هتكون بكرة بعده بعد سنةالمهم هتكون وما هتستسلممافي قانون ملزم بالدنيا بحكي انه لازم الحياة تمشي هيك وبس، في تقبل وتكيف مع الاخرينمتل الفول بصير زي ما بدكبصير اخضر مقليبصير مدمسبصير مشويبصير مقلوبةبصير صوميبصير ربيعيةوانا اليوم حطيت الفول الاخضر عملته ربيعية معتبرةبدك مع مرقة بدون، مع لحمة دجاج او بدون، بشعيرية او بدونالمهم تكوني شاطرة وتطلع معك اكلة طيبة وكله مع العافية زاكي

اطيب مقبلات بتشهي على الفطور على الغداء او العشاء

فطور اول يوم دايت 😪

#_فطائر_سبانخ