سمك دنيس, بهار سمك, ملح, ليمون مقطعة, ليمون عصير مع ملعقة ثوم مفروم, ثوم حبه كامله مقسومه لثلاث اقسام(2)اللصوص(4) مع الشوي(3)منقوع, لعمل اللصوص نحتاج, ماء وعصير ليمونه ليعادلو الكوب مملوء, طحين, ثوم مهروس ناعم, فلفل حار مفروم ناعم اختياري, للزينه بقدونس