شارك

المكوّنات

35 دقيقه
اربع اشخاص
  1. 💌 التتبيله
  2. دجاجه مقطعه ل8 قطع.. او افخاد دجاج
  3. ملعقتين ص. ملح
  4. ملعقه ص. بصل بودره
  5. ملعقه ص.توم بودره
  6. 1/2ملعقة ص. فلفل اسود
  7. 1/2 ملعقهزنجبيل
  8. 1/2 ملعقهحبهان مطحون
  9. وملعقه كبيره من بهار البروستد
  10. 1/2 فنجانخل ابيض
  11. 1/2 كوبحليب
  12. 💌 خليط التغطيه
  13. كيلوطحين
  14. ملعقه ص. ملح
  15. ملعقه ص. نشا
  16. رشةفانيلا
  17. ملعقه كبيرهمن بهار البروستد
  18. 💌 زيت نباتي للقلي

الخطوات

35 دقيقه
  1. 1

    نغسل الدجاج جيدا.. نضع بهارات التتبيله كلها والخل والحليب ومعاهم ماء ثم نضيف قطع الدجاج ونغطيهم بالنايلون ساعتين عالاقل او ليله كامله بالتلاجه.

  2. 2

    نضع في وعاء عميق الطحين والملح والنشا والفانيلا وملعقة بهار البروستد ونخلطهم سوا.. ونضع قطع الدجاج على مصفاه.. ونحتفظ بخلطة الحليب والماء اللي نقعنا فيهم الدجاج

  3. 3

    نضع قطعة الدجاج في خليط الطحين.. ثم في ماء التتبيله ل٣ ثواني. ثم في خليط الطحين مره اخرى.. ونحرص على تغطية الدجاج بشكل كامل

  4. 4

    نقليها في زيت ساخن على نار متوسطه لمدة 15 دقيقه من دون تغطية القدر

  5. 5

    نخرجها على مصفاه او ورق مطبخ

  6. 6

    تقدم ساخنه مع البطاطا المقليه والتوميه وسلطة الكول سلو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
نُشرت في
القدس
https://www.instagram.com/rana.hirbawi.joulani/saved/تابعوني عالانستغرام🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة