بصارة

من الفول المجروش الجاف (بدون قشر), الى 4 أكواب من الماء, من الملوخيه الناشفه, ثوم مقشر او اكثر حسب الرغبه, كزبره خضراء, بصلتين, ملح حسب الذوق, زيت كانولا

للبصارة::, فول، مجروش منقوع لمدة 12 ساعة ومصفى, ملوخية، ناشفة, ملح, ماء, للتقلية::, ثوم كبير، مقشرة و مفرومة ناعم فى الخلاط, كزبرة طازجة، مفرومة ناعم, زيت زيتون, للوجه::, بصلة وسط، مقطعة جوانح رفيعة, زيت زيتون

فول مجروش, ملوخية ناشفة, ثوم, بصلة, زيت زيتون, كمون, بودرة ماجي, فلفل مجروش, فلفل أخضر

فول مجروش, ملوخية ناشفة ناعمة, حر احمر مطحون, ثوم كبير, كزبرة خضرا, ملعقة كزبرة ناشفة, ملح, كربونات, زيت نباتي للتقلية.., الكزبرة والثوم

فول مجروش, ماء, ملوخية ناشفة وبنزيد ملوخية حسب السمك المرغوب, ملح حسب الرغبة, فلفل اسمر, كمون, ثومة, زيت زيتون

فول مجروش, ماء, ملوخية ناشفة وبنزيد ملوخية حسب السمك المرغوب, ملح حسب الرغبة, فلفل اسمر, كمون, ثومة, زيت زيتون

فول يابس (مجروش), ملوخية مجففة, ثوم, فلفل أخضر, زيت نباتي, كمون, كنور, للزينة:, جرجير, زيتون, فلفل شطة, بصل

الفول, بازيلا جافة, ملح حسب الحاجة, كمون, زعتر, ثوم كبير, كركم اختياري, زيت الزيتون

شوربة عدس مجروش مطهوة بالطريقة التقليدية, ملوخية ناعمة مطهوة بالطريقة التقليدية ولكنها ثقيلة قليلاً, سنون ثوم مفروم ناعم, زبدة

زلافة الفول والجلبانة, ملح حسب الذوق, ثوم, زيت الزيتون, كمون

عدس مجروش, ملوخيه ناشفه, تووم, زيت زيتون, ملح, كمون, فلفل اسود, ماء ل سلق العدس

❇شوربة عدس مجروش مطهوة بالطريقة التقليدية, ❇ملوخية ناعمة مطهوة بالطريقة التقليدية ولكنها ثقيلة قليلاً, ❇5 سنون ثوم مفروم ناعم, ❇2ملعقة كبيرة زبدة

فول مجروش, ملوخية ناشفة, ماجي, كزبرة, ثوم

⬅️ كوبين فول مقشور منقوع 12 ساعة, ⬅️ ملعقة كبيرة ملح, ⬅️ كوبين ملوخية يابسة, ⬅️ 6 فصوص ثوم مهروس, ⬅️ نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة, ⬅️ كوبين ماء, ⬅️ ربع كوب زيت زيتون, ⬅️ شرائح بصل

فول مقشر, ملوخيه ناشفه, ثوم, فلفل حراق, عين جراده, عصير ليمون حسب الذوق, ملح حسب الرغبة, ثوم, زيت زيتون

ملوخيه عيدان منكبه ومغسوله ومنشفه ( بمفردكها بالمصفاه لحتى ي, ينزل الناعم منها) تحفظها بمرتبات لوقت الاستعمال, لعمل البصاره, فول ناشف مجروش, ملوخيه ناعمه, ملح + فلفل اسود, ثومه مدقوقين + قليل من زيت المازولا

عدس, احمر, ملوخية, ناشفه, ثوم, كمية حسب الرغبة, 2 للعدس و 1 للوجه, زيت, ماء, ماجي, بودرة, ملح

فول مجروش ناشف, ملوخيه ناشفه, ثوم مهروس, كزبرة ناشفه, ملح حسب الرغبه, ماء, زيت زيتون, زيت زيتون, عصير ليمون

عدس, مقشر, مجروش ومقشور, ملوخية, ناشفة, ماء, ثوم, زيت زيتون, مرق دجاج, فلفل أسود, حسب الرغبه, ملح, حسب الرغبه, كربونه, كمون

فول يابس مقشور, ملوخية ناعمة يابسة, كزبرة يابسة, زيت زيتون, ثوم, فلفل حر احمر اخضر زي ما تحبي, كزبرة خضرا

فول مدشوش, بقدونس صغيرة, كزبرة خضرة, شبت, بصل, الى 4 فص ثوم, شوية ماء, كمون وملح

فول مجروش, ملوخية ناشفة, مي مغلية, ماجي, سنون توم, زيت زيتون, ليمون مقطع (للزينة)

فول مقشر, كزبرة مفرومة, نعنع مفروم, بصلة كبيرة مقشرة, من الثوم, ملعقة كمون صغيرة, بهارات مشكلة

فول مدشوس, بصلات متوسطه, شبت وكسبرة, زيت, ١مكعب مرقه دجاج, ٢ملعقة ملح, ١ملعقة كمون كبيرة, ١/٤ملعقة شطه حمراء, ١ملعقة بهارات فراخ, ١ملعقة كسبرة ناعمه, ١/٢ملعقة فلفل اسود

فول بصاره, بصلة, ثوم, بقدونس, كزبره, نعناع اخضر مقطع, من الملح والسبع بهارات وكمون, ماء لسلق الفول البصاره, مواد دهنيه زيت او قطعتين دهن أو معلقتين سمن, فلفل كبير

فول مدشوش, بصلة مقطعة, ثوم , طماطم صغيرة, بقدونش وشبت , ملح وفلفل وبهارات , كزبرة ناشفة , كركم, بصلة مقطعة شرايح , دقيق , ثوم

كيلو فول مجروش, ملوخية ناشفة, بصلة كبيره, ثوم, كزبرة خضرا, طماطم وسط, مرقه, ملح, كزبرة ناشفة, فلفل اسود, سمنه بلدي, كزبرة خضرا

فول مجروش, ملوخية ناشفة, ملح كبيره, كزبره ناشفة, ثوم, سمنه بلدي, ماء للتسويه