دجاج

كبدة, بصلة كبيرة او تنتين حسب الرغبة, 4 سنون ثوم, زيت زيتون, ملح, قرفة صغيرة صغيرة, فلفل اسمر, بهار مخلط, كمون, حامض, بقدونس

1. صدر جاج او فخاد جاج, بطاطا وسط, بصلة كبيرة, سنّين تومة, زيت زيتون, ملح, بهار مخلط (اختياري), كبايات مي سخنة مغلية, مية بندورة, فلفل اسمر, .الرز, زبدة للرز

صدر دجاج مقطع شرائح, لتخمير, طحينه, لبن زبادي, خل ابيض, ملح, ١ملعقه كبيره دقة شاورما, ثوم باودر, زيت زيتون

دجاج مفروم, بصلات, زيت زيتون, ملح فلفل اسود, ابهار رشة حب الهيل, ١ملعقة سماء, لوز مقلي

(المقادير وهي نيّة) 🍝 200غم باستا 🐔 250غم صدر دجاج 🥚 4 بيضات 🥛 200غم لبن يوناني 10٪ 🍯 10غم عسل 🍋 عصير ليمونة 🥄 1 م ص خردل ديجون 🌽 200غم ذرة معلبة 🍅 300غم بندورة 🥑 150غم أفوكادو 🥬 خس حسب الرغبة

برغر / 5 قطع برغر لحم او دجاج, خبز همبرغر, خليط المايونيز + الكاتشب, مخلل خيار مقطع, بطاطا مقلية, خس, بصلة مقطعة مع رشة سماق, بندورة /طماطم مقطعة, جبنة (اختياري), سلطة ملفوف جاهزة أو عملي (اختياري), صوص رانش او الجبنة (اختياري) اي نوع بتحبوه, صوص الخردل (اختياري)

بطاطا, دجاجه, بصله, من اسنان الثوم, ملح فلفل اسود, ابهار, من ابهار الكاري, زيتون

دجاجه, ملوخية, ارز, ثوم, ملح فلفل اسود, ١/٢ملعقة كزبره, سمنه

افخاد دجاج🍗 او حسب الرغبة, رز حبةطويله, زيت زيتون, بصل, بندوره, ورق غار, بهار كبسه, ملح, فلفل اسمر, صلصه بندوره, سمنه بلديه, بهار دجاج

بطاطا 🥔, كيلو اجنحة دجاج, فلفل اسود, ابهار, ثوم باودر, ببركه مدخنه, لبن زبادي, زيت زيتون, عصير ليمونه, ملح

دجاجه, باذنجان, حبة بطاطا, بندوره, ثوم, ارز, ملح فلفل اسود, ابهار حب الهيل, دقة الارز

كينوا لون ابيض, ملح وفلفل, زيت زيتون, الخضار والدجاج:-, بطاطا, بروكلي, بصل مفروم جوانح, دجاجة كاملة مقطعه إلى قطع, ملح, فلفل اسود, بابريكا, بهار مشكل

دجاج, بصل, ليمون, ورق غار, حب هيل, فلفل اسود, مرق دجاج / ماجي, ملح

دجاجه, ارز, (اوقية)لحمه, ملح فلفل اسود, ابهار, حب الهيل, دقة الارز, لوز مقلي

بصله, صدر دجاج, ثوم وفلفل مفروم, بقدونس, ليه, ملح فلفل اسود, ابهار, ٢حبة بطاطا, بندوره, افوكادو, مخلل, فلفل

صدر دجاج, كبدة دجاج, بصله, فلفل حار, ثوم 🧄 صغير, ابهار رشة حب الهيل, زيت نباتي

دجاجة, رز مدحبر, فلفل اسود, بهار مخلوط, مراك دجاج, ملح, سمنه للتحميص رز, صنوبر, بقدونس, زيت زيتون, زنجبيل.. سر طعم هون👉🏻, بهار

دجاج مقسم شرائح, باكيت زبدة, ملعقة بهار دجاج, ملعقة بودرة زنجبيل, ملعقة بودرة ثوم, ملعقة كركم, بابريكا حلوه, بودرة بصل, ملح, مكونات صوص 👇🏻, ميه ساخنه, معلقتين رُب البندورة

دجاج حسب افراد العيله, ملح, عصير برتقال, ملعقة كاري, ملعقة بودرة زنجبيل, ملعقة بهار دجاج, فلفل, عرقين روزمارين اخضر, 3 سنون ثوم مهروسه

صدر دجاج مقطّع شرائح, باستا (أي نوع بتحبوه), مشروم طازج مقطّع, كريمة طهي, مرق دجاج, جبنة بارميزان مبشورة, ثوم مهروس, زبدة, زيت زيتون, بابريكا, بهارات إيطالية, ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

صدر دجاج, فليفله احمر برتقالي اخضر, بصله, ثومه, خضار مفرزه اختياري, صويا صوص حلو وربع كوب صويا معتدل(ضفت النوع المتوفر عندي), ملح, فلفل اسود, خل, نشأ, بياض بيضه, زيت سمسم

(افخاد, جزره, ثوم, بصل, فلفل حار 🌶️, لحمه, دقة الارز

رز حبة طويله, زهره صغير, كوب حمص معلب, جزرتين, حبة باذنجان, ملعقة بهار فلفل اسود, قرفة, بهار مقلوبه, بودرة ماجي, ملعقة كركم, ملعقة كزبره ناشفة, ملعقة بهار مخلوط

ملوخية ورق مجمد , 4 أكواب مرقة دجاج أو لحم , 1 حبة بندورة كاملة, 4 فصوص ثوم مفروم, 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة, 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت , ملح وفلفل حسب الرغبة, دجاجة مقطعة , عصير 2 ليمونة , 4 فصوص ثوم مهروس , 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون , 1 ملعقة صغيرة بابريكا

دجاج كامل, _5 بطاطا صغيرة بقشرهم وبضيفهم كاملات, بصلات بقلاهم لحد ما يصير لونهم بني, رز حسب الرغبة, بندورة متوسطة او صغيرة, بهارات مشكله(خلطت من كل البهارات اللي عندي), ملح, كمية البصل المقلي, سنون ثوم, شويه من زيت اللي قلينا فيه البصل, يوغرت لبن ، (زبادي)

جنحان دجاج, بطاطا, توم, 3 ملاعق لبن رايب, 2 ملاعق رب بندوره, ليمون معصور, خل, ملح, بهار دجاج, فلفل ابيض, زنجبيل بودره, زيت

دجاج حجم وسط, بطاطا 🥔, ٣حبات جزر 🥕, ١بصله كبيره, فلفل حلو 🫑, ١قرن فلفل حار 🌶️, ٤حبات خرشوف, توم, بندوره, ملح وفلفل اسود, ابهار, زيت زيتون

زيت زتون, بهار جاج, ثومه مهروسه, بهار كزبره, لمون, ملح, كركم, الطريقه👇🏻 نضع كل المكونات بوعاء غميق ونخلطهن جيدآ نضع على صينيه نفس الخليط وبعدها نضع

سفاين جاج, بيضتين, بهار جاج, بهار شنيتسل, بهار عمبا ناشفه, زنجبيل........................ سر الطعم ولذاذتو👌🏻, اورچانو, لبن زبادي بعطي طراوي كثير, ملح, ثومه مهروسات, لمون