أكواب تفاح مقشر ومقطّع ناعماً (يفضل تفاح أخضر أو حلو-حامض), ربع كوب سكر, ملعقة صغيرة قرفة مطحونة, ملعقة كبيرة زبدة, غ ماسكاربوني, مل كريمة خفق, ملعقة كبيرة سكر بودرة, كوب موس التفاح او هريس التفاح Apfelmus, غرام جبنة كريمية غير مالحةأصابع, علبة من Ladyfingers او اصابع التيريمسو, عصير تفاح للغمّس حسب الحاجة
من صدر الدجاج, من عصير التفاح, واحدة من صلصلة الصويا قليلة الملح, جزرة مقطعة إلى شرائح, فلفل أخضر (فليفلة) مقطعة إلى شرائح, من الأناناس المقطع, طماطم أي بندورة مقطعة, من الزيت, ملح وفلفل
قريدس منظف, فليفلة خضراء و صفراء وحمراء, م. كبيرة زنجبيل مبروش, ثوم مبروش, بصل كبيرة جوانح, فطر مقطع, ذرة قزمة, صويا, فلفل اسود, م. صغيرة دبس البندورة, زيت, زبدة