#dessert

açúcar fino, café instantâneo (em pó, não granulado), claras de ovo grande, sal, amido de milho (maizena), vinagre de vinho branco, natas cremosas, cacau em pó

açúcar, ovos, leite, caramelo líquido

leite condensado, caixas de creme de leite, chantilly, suco em pó (sabor de sua preferência)

leite (nossa xícara tem 200 ml), vinho do porto ou moscatel (nossa xícara tem 200 ml), biscoitos champanhe com 400 gramas ( cerca de 26 biscoitos, leite condensado de 395 gramas, limões (suco e raspas), morangos

peras, vinho tinto seco, água o, açúcar refinado, ovo para pincelar, açúcar de confeiteiro para polvilhar, canela em pó (opcional), papel manteiga o quanto baste para forrar a forma, Acompanhamento : Nata ou sorvete de creme

ngredientes:, bolas de sorvete de creme, hortelã a gosto para decorar, Morangos para decorar (opcional), Ingredientes para o coulis de morangos:, morangos lavados e higienizados (*), xícara de açúcar (nossa xícara é de 200ml), de xícara de suco de limão (nossa xícara é de 200 ml) (**)

morangos lavados e higienizados (*), xicara de açúcar (nossa xicara é de 200ml), de xicara de suco de limão (nossa xicara é de 200 ml) (**)

ricota, morangos frescos, Casca ralada de 1 limão (rale apenas a parte verde), açúcar refinado peneirado, ovos, fécula de batata, Açúcar de confeiteiro para peneirar sobre a torta (opcional), Morangos frescos para decorar (opcional), manteiga e fécula para untar a forma, papel manteiga para forrar o fundo da forma

morangos, limão espremido, açúcar

Para a massa, biscoito maria ou maisena, manteiga (não serve margarina), Para o recheio, requeijão cremoso, ricota, ovos, iogurte sabor morango sem pedaços de fruta (se não achar, utilize iogurte integral sem pedaços de fruta), açúcar refinado peneirado, farinha de trigo peneirada, Para a geléia, morangos

ricota fresca, de xicara de chá de açúcar cristal (xicara de 200 ml), rum de boa qualidade, xicara de chá + 2 colheres de sopa de café coado bem forte (xícara de 200 ml), grãos de café para enfeitar

filé de peito de frango frito (se quiser, pode utilizar sobras de frango frito ou assado, por exemplo), ovos cozidos, óleo neutro para fritar os filés de frango. Nós utilizamos óleo de soja, nozes, bastonetes de kani kama, queijo parmesão (se possível, rale na hora), sal, pimenta a gosto para temperar, maionese, funcho e sementes de romã para decorar a gosto, laranjas (nós utilizamos laranja de umbigo)

folha de espinafre lavada e picada, farinha de trigo, óleo neutro (utilizamos óleo de oliva), leite, fermento, ovos, raspas de um limão, açúcar, para decorar (*), açúcar de confeiteiro, sementes de romã, alecrim

gramas de farinha de trigo, amoras frescas lavadas e higienizadas (*), ovos, açúcar, açúcar de baunilha (opcional), extrato de baunilha, leite, manteiga, fermento químico

bolas de sorvete de creme, chantilly, cobertura de chocolate (*), doce de leite, farinha de pistache (***), palito de biju, Se quiser decore sua taça por fora também. Receita aqui !!!

banana caturra madura (*), bolas de sorvete a sua escolha (nós utilizamos creme, chocolate e morango), cobertura de chocolate a gosto (utilizamos cobertura mágica), chantilly(**), castanhas picadas e pistache a gosto, cerejas em calda

peras firmes e não muito maduras sem a casca mas com o cabinho, vinho tinto seco, vinho do Porto, açúcar refinado, Especiarias a gosto (usamos 11 cravos e 2 canela em pau), Casca de 1 limão (apenas a parte verde, porque a parte branca é amarga)

chocolate meio amargo (1 barra de chocolate), óleo de coco