carne de vaca para cozer, entrecosto de porco, entremeada de porco, sal, louro, cebolas, cravinhos, nabos, batatas médias, couve lombarda, chouriço de qualidade
pernas de frango, cebola picada, alho picados, cenoura sem casca picada, caldo de galinha em pó, shoyu, mostarda, ketchup, colorau, sal, pimenta do reino, água
paleta bovina em tiras, cebola média picada, alho picado, molho inglês, molho caseiro, cerveja escura (usei Scotch Ale q fizemos em casa), água quente, Sal, páprica defumada e chimichuri sem pimenta, fio de azeite, massa parafuso