#retodecocina

tomates, pepino, pimiento, ajo, sandía sin pepitas, agua, sal, vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra

leche entera, azúcar, canela en polvo, canela, piel de un limón

raviolis de trufa blanca y setas, cebolla tierna, Brocoli, sal, Albahaca fresca, Perejil, Pimienta negra, pelin de agua para rebajar la salsa, tomate frito

alubias rojas en conserva, cebolla roja, Aove, sal, zumo de limón, Pimienta, atún en conserva

Cordero troceado, tomates, hinojos, aceitunas verdes, cebolla grandes, ajo, Jengibre fresco, Hebras de Azafrán, Canela, Aceite de Oliva, Sal, Pimienta negra molida

Bonito fresco 3 o 4 trozos por persona, Patatas una o dos por persona según tamaño, bol de cebolla troceada (1 cebolla grande), bol de pimiento verde y rojo 1/2 pimiento de cada color, dientes de ajo, pulpa de pimiento choricero (dos cucharadas), tomate pequeño rallado, Aceite de oliva y sal

harina de centeno, harina de algarroba, azúcar moreno, bebida de almendras, aceite de oliva virgen, plátanos, bicarbonato, canela, chips de chocolate

bases para minipizzas, verduras cortadas para micro, mozzarela loncheada, queso rallado light para gratinar, orégano, tomate triturado

champiñones, aceite de oliva, queso cheddar, huevos, nata cocina, cebollino, nuez moscada, sal y pimienta, hojaldre, semillas de Sésamo para cubrir la tarta

Para la masa, leche templada, levadura seca de panadero (o 22 gr de levadura fresca), azúcar blanco, harina de trigo, harina de fuerza, cacao en polvo sin azúcar, sal, huevos batidos, mantequilla blanda, Aceite de girasol para freír, nata especial para montar

crema de queso, atún escurridas, cebolla roja, jengibre rallado, pimienta negra molida, perejil picado, calabacín

pan de molde integral, huevos, varias lonchas de jamón serrano, aceite, sal y pimienta

para 2 personas, macarrones, carne de cerdo picada, orégano, aceite, tomate frito, queso para fundir, cebolla

gambas, tagliatelle, ajo, pan de el día anterior, cilantro, par de tazas de caldo de pescado, Aceite de oliva, sal

rigatoni, cebolla roja, champiñones, tiras de bacon, pequeño de nata para cocinar, laurel, ajo, Aceite, Pimienta, Cayena molida, Sal

pasta Gigli (típica de Génova), champiñones laminados, tomate natural triturado, cebolla, aceite de oliva suave, azúcar, vino, Sal, ajo y perejil picados

Para la masa, agua templada, harina para pizza, aceite (yo le echo el que tengo preparado con ajo para las tostadas), sal, Para la Pizza, Cebolla grande, Pimientos verdes, par de lonchas de jamón york, tomate, atún en aceite de oliva, Mozzarella