#sossandry

maíz cacahuatzintle, precocido de bolsa, lata o a granel, hongo champiñón, caldo de verduras o de agua, pimiento morrón rojo, pimiento morrón verde, pequeño de brócoli, zanahoria mediana, ejotes japoneses, hierba santa o acuyo, Cualquier otra verdura que se desee integrar, consomé vegetariano, sal

col, ajo, sal, pimienta, aceite de oliva

pescado, harina , aceite de oliva , aceitunas, cebolla, jitomates, ajo, sal o consomé en polvo, pimienta, vinagre de jerez, pimentón dulce, Arroz blanco (opcional)

aceite de oliva, carne de res molida, romero fresco, cebolla grande cortada pequeña, ajo cortados pequeños, apio cortado pequeño, orégano, salsa de tomates, sazón italiano molído, Sal marina, azúcar, caldo de pollo

pollo partido en 4, recado de achiote en pasta, naranjas agrias (el jugo), Sal, pimienta, cebollas, tomates, cilantro

champignons, limones, vinagre de manzana, aceite de oliva, sal, pimienta, peperoncino

puré de tomate, Mantequilla, sazonador de tomate o Sal, elote, arroz, agua

pollo entero se le quita la piel, hierbas de olor (así se piden), limón, sal y pìmienta (o 2 cubitos de pollo), mostaza, limón (el jugo), para esta receta se necesita una vaporera o una olla grande y un colador del tamaño de la olla y una tapadera, un poco de papel aluminio para que se escape el menor vapor posible, ajo, agua para 1 hora