Atollado

Cerdo en cubos • Chorizo en cubos • Aceite • Cebolla de rama picada • Pimentón picado • Ajo picado • Arroz crudo • Agua • Cubito de caldo (Maggi) • Sal • achiote

pechuga de Pollo • Cerdo • Res • Salchichas rancheras por • Cebolla cabezona • Pimentón rojo • Habichuelas • Arvejas • Zanahoria • Arroz • Condimentos

Yuca • Sal • Cebollas • Ajo • Cebollín • Pimienta ya picante • Carne sobrada del almuerzo o pollo cualquier carne o pescado sirve para hacer esta receta • Aceite de oliva • Tomate • Pimentón • Use el queso de su preferencia la cantidad deseada cualquier queso sirve

Arroz • Costilla de cerdo • Lomo de cerdo • Sabaleta de res • Plátano maduro • Huevos • Arvejas y maicitos • Aceite • Tomates y dos cebollas largas • Aceite vegetal • Achiote • Comino •

cebolla picada finamente • tomate picado en cuadritos • Pasta de ajo • a 4 cucharadas de aceite • carne de res picada en cuadritos • chorizos de cerdo picados en cuadritos (o el cerdo que tenga) • pechuga desmechada (o el pollo que tenga) • caldo de pollo • zanahoria picada en cuadritos • arveja • arroz • Sal •

arroz (en mi caso integral) • curry • Cebolla en polvo • Ajonjolí • Sal y pimienta • carne de res • salsa teriyaki • vinagre balsámico • Laurel y tomillo • Sal y pimienta • zanahoria • pimentón rojo •

arroz • pechuga mediana • carne de res • carne de cerdo • pimentón entre verde y amarillo • ajos • cebolla larga • cebolla cabezona pequeña • tomates pequeños • perejil • Salsa de tomate • Color o especie colorante •

arroz • carne de cerdo • salchichas rancheras pequeñas • Arvejas (un puñado), 4 habichuelas y media zanahoria • Sal, aceite, ajo, cebolla, tomillo, perejil

Ingredientes para el refrito: • Aceite • Cebolla • Pimentón • Tomate • Cilantro • ajos • Pimienta • Ají • Achiote • Comino • Sal •

grandes de cebolla larga picada fina • tomates pelados y picados • aceite • pollo • Chorizos en rodajas • pulpa de cerdo • costilla de cerdo • arroz • ají dulce molido ó 2 pimentones rojos picados muy finos • pimienta molida • color • llena de comino molido

carne de cerdo • pollo • cebolla larga • ajos • pimentón rojo • zanahoria • tomate • arroz • caldo de pollo • cúrcuma • comino • pimienta •

de costillitas de cerdo flaquita • pechuga • salchicha • Cebolla larga • habichuela • de arveja • pocillos de agua • pocillo de arroz • zanahoria • Fideos

zanahoria • arvejas • habichuelas • menudencias cortadas • salchichas • carne de cerdo • arroz • pimentón • plátanos verdes • gajos de cebolla larga • ajo • cebollas cabezonas •

Hogao: • cebolla larga picada • ajos macerados • tomates medianos picados • aceite • comino en polvo • sal • Las carnes y demás ingredientes: • chorizo colombiano cortado en rodajas • medias pechugas cortadas en trozos • carne de cerdo cortada en trozos • papa blanca pelada y cortada en rodajas •