Recetas de Basa (66)

pescado por persona, el de tu agrado, menos basa, aceite de oliva, tomates sin piel y muy picados, chiles serranos desvenados y sin semillas muy picaditos, mango grande picado del tamaño de los tomates, limón el jugo, cebolletas de cambiar con parte de los rabillo, muy picaditos, sal y pimienta, cilantro limpio y muy picado

u 8 filetes de pescado de tu preferencia, menos basa, vino blanco, perejil picado, mantequilla de 90 grms, ajo exprimidos, sal y pimienta

u 8 filetes de pescado, de tu preferencia, menos basa, por favor, mostaza Dijon, zumo de limón, harina, aceite de oliva, ajos exprimidos

u 8 filetes de pescado, el de tu preferencia, menos basa, laurel, de cebolla más 1/3 muy picadita, ajos, limones, el jugo y la ralladura de uno,sin llegar a lo blanco,, sal, agua

filetes de pescado, de tu preferencia, menos basa, aceitunas sin hueso, pequeño de alcaparras, pimientos morrón, gambas pequeñas, limpias y partidas a la mitad, queso rallado, limones, sal y pimienta, cebolla, perejil, mediana de puré de tomate, crema

filetes de pescado (cazon basa u oriental), de camaron pacotilla, de champiñon en rodajas, jItomate en rodajas, cebolla en medias rodajas, rollo de papel aluminio, mantequilla, epazote y hojas de lechuga, sal y pimienta (al gusto)