Boletus congelados

risotto de boletus, caldo de verduras, de cebolla blanca pequeña, mantequilla, salsa de trufa (la he comprado preparada), Queso rallado, Aceite de oliva virgen extra

bote de garbanzos de 400 gr, agua, carrilladas pequeñas de cerdo (250 gr.), boletus deshidratados, tomate de pera, cebolla dulce, zanahoria, ajo, laurel, Pedro Ximénez, Aceite de oliva, Sal

bote de garbanzos cocidos de 400 gr, se setas shiitake deshidratadas, boletus deshidratados, huevos, cebolla morada pequeña, salmorreta, Aceite de oliva, Sal, Colorante, Perejil picado congelado

Arroz de coliflor congelado, Boletus o setas congeladas, Cebolla fresca, queso crema, parmesano, Sal, pimienta y AOVE, Perejil picado para decorar

Polenta de maíz, agua, Sal a gusto para el agua, mixto champiñones boletus, champiñones y níscalos, ajo picado, aceite virgen extra, picante, Sal a gusto para la salsa, vino blanco del bueno, Perejil fresco picado

harina, leche, Sal, pimienta, ajo, boletus, mantequilla, agua, Huevos, Pan rallado

pan, cebolla tierna, jamón serrano, setas congeladas, habitas en aceite, del aceite de las habitas, huevo, copos de chile (opcional), aceite de spray (para los picatostes), al gusto, sal y pimienta

Dorada (1 Dorada en la que le pediremos al pescadero que nos la ponga en filetes sin espinas ni cabeza), Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.), Sal fina (4 puñaditos), Escamas de Sal de Pimentón, A.O.V.E, Ajo laminados, Aros de Guindilla, Boletus (limpios ya, pueden ser congelados), Salsa Mayonesa de Yakiniku:, Huevo XL (62 g aproximadamente), Aceite de Girasol, Salsa Yakiniku

Boletus, Leche Entera, Nata Líquida 20% Mat. Grasa, Harina Trigo todo uso, Mantequilla, Mozzarella Fresca, Cebollas Secas medianas, Ajo, AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra), Sal y Pimienta Blanca, Aceite Girasol para freír

boletus congelados (300 gramos), patatas rojas gallegas, huevos camperos, Polvo de trufa negra, guindilla seca 🌶, ajo 🧄, Aceite de oliva, Sal

Loritos (Pescado también conocido como Galanes o Raor), Langostinos Tigres, Sal fina (4 puñaditos), Escamas de Sal de Pimentón, A.O.V.E, Ajo, Cayenas, Boletus (limpios ya, pueden ser congelados), Huevo (50 g aproximadamente), Aceite de Girasol, Salsa de Ponzu, Sal

pechuga de pollo, Y una bolsa de boletus congelada, Pimentón de La Vera, comino, sal, pimienta negra, molida,, Orégano, 1/2 vasito de vino blanco, y aceite

Lubina Salvaje (1 Lubina en la que le pediremos al pescadero que nos la ponga en filetes sin espinas ni cabeza), Aceite Ahumado, Sal fina (4 puñaditos), Escamas de Sal de Pimentón, A.O.V.E, Ajo, Aros de Guindilla, Boletus (limpios ya, pueden ser congelados), Aceite de Boletus (La Chinata), Salsa Mayonesa de Trufa:, Huevo XL (62 g aproximadamente), Aceite de Girasol

calabacín grande, zanahoria pequeña, cebolla, ajo, boletus (congelados), huevos, queso para fundir, Caldo de verduras, Aceite de oliva, Sal y pimienta, Orégano, pimiento amarillo

Urta (1 Urta en la que le pediremos al pescadero que nos la ponga en filetes sin espinas ni cabeza), Aceite Ahumado, Sal fina (4 puñaditos), Escamas de Sal de Pimentón, A.O.V.E, Ajo, Cayenas, Boletus (limpios ya, pueden ser congelados), Salsa Mayonesa de Trufa:, Huevo XL (62 g aproximadamente), Aceite de Girasol, Aceite de Trufa (La Chinata)

setas variadas congeladas, boletus deshidratados, cebolla pequeña, aceite de oliva, margarina, caldo de pollo de corral, leche evaporada, maizena, sal, pimienta multicolor de molinillo, huevos, cecina

Boletus, chalotas o 1/2 cebolla, ajo, Sofrito de tomate casero, Caldo de verduras, brandy, Queso Piccorinno o Parmigiano para rallar, mantequilla, Arroz bomba, Aceite de oliva virgen extra, Sal y pimienta

calabacín cortado a cuadraditos, cebolla, setas congeladas, arroz, ajo, caldo de verduras, queso rallado (o un poco al gusto de cada uno 😜)

caldo de verduras te enlazo a mi concentrado de TMX si tienes y quieres hacerlo tú, arroz carnarolli o arborio, boletus edulis o setas congeladas, previamente descongeladas y su caldo aprovechado aparte, nata, vino blanco seco, queso Parmigiano Reggiano rallado o en su defecto grana padano, mantequilla sin sal, cebolla cortada en brunoise, salvia seca, Sal y pimienta

verdura tipo ensaladilla congelada, boletus, sepia, choco, jibia, caldo pescado, cebollas, ajo, Sal, Pimienta, Sazonador, Pimentón dulce, bocas de bar, quesitos tipo burgos desnatados

boletus congelado, Collejas congeladas, patata, Agua, Sal, Aceite

garbanzos, muslo y contramuslo de pollo, boletus, Calabaza unos 100 gr, Agua, Sal, jamón, tocino

carrilladas de cerdo deshuesadas, Crema de boletus (ver receta), fondo de carne o pollo, puerro, champiñones porto belo, nueces de mantequilla o margarina, Sal y , pimienta negra en polvo

espirales de lenteja, leche de coco, ras el hanout, jengibre en polvo, cúrcuma, gramos de boletus o setas congeladas, chalota, Sal, pimienta y aceite de oliva, Cebollino picado

pan, hamburguesas de ternera, cerdo y boletus, bacon, huevos, queso azul, Sal, Aceite de oliva virgen extra, Perejil picado congelado

lomo de bacalao, fresco o desalado, mezcla de setas y boletus congelados, habitas congeladas, Aceite de oliva, Mezcla de pimientas, Sal marina

huevo mollet, Para el papel de patata:, patatas, aceite para ferir, sal, Para el hongo:, hongo variado( boletus, seta de cardo, etc, o bolsa de mix de setas, congelados), ajo, vino blanco, ajo, Para el consomé de jamón:

Tocino blanco de jamón ibérico de bellota, ajos grandes laminados un puerro o.cebolla grande, setas, champiñones, de cardo, boletus o gurumelos, Tomillo, pimientas variadas recién molidas, aromáticas, Oloroso dulce u Oporto, un poco de nata de montar y aove

Ingredientes : (38 – 40 croquetas), boletus frescos, aceite de oliva, mantequilla, cebolla, harina, leche a temperatura ambiente, nuez moscada, Sal, pan rallado para rebozar, – 3 huevos batidos, aceite para freír