Carrots

beef shank, trimmed and cubed • medium yellow onions, finely chopped • celery root, peeled and diced • parsley root (or subsitute with extra carrots if unavaible) peeled and diced • carrots peeled and sliced • fresh parsley, finely chopped • ground caraway • ground black pepper • salt to taste • dry red wine • potatoes, peeled and cubed • lard (or substitute with vegetable oil or beef tallow)

Ralladura de 1 naranja (Zest of 1 orange) • zumo de naranja (Orange juice) • zanahorias (Carrots) • harina (Flour) • harina de almendras (Almond flour) • levadura (Yeast) • huevos XL 237 gr. (Eggs) • azúcar (Sugar) • aceite de girasol (Sunflower oil) • Cobertura (Coverage): • chocolate postres (chocolate desserts) • nata (Cream)

zanahorias crudas rayadas (Grated raw carrots) • harina (Flour) • huevos XL (Eggs) • azúcar (Sugar) • aceite de girasol (Sunflower oil) • leche (Milk) • esencia de vainilla (Vainilla essence) • aroma de Panettone (Aroma of Panettone) • levadura (Yeast) • sal (Salt) • nueces picadas (Chopped nuts) • frutas confitadas (Candied fruits) •

carrots • potatoes • onions • chicken breast, chopped • Curry mix • cups of water • tbsp ketchup • tbsp soy sauce • Apple preserve

Espinaca • Repollo • Tomate • Elote en grano • Cebolla • Jalapeño • Hongos naturales • Baby carrots • pechuga de pollo a la parrilla

pollo (pierna y cuadril) • chile campana verde grande (bell paper) • 8 tomates roma • cebolla • ajo • sal • calabazas medianas • tasa de zanahorias pequeñas( baby carrots ) • papas blancas gdes. • tomillo • pimienta • lts. de agua natural. •

Potatoes • large carrots • Sweetcorn • mayonnaise • blanched green peas (can be canned) • medium red onion, diced into small cubes • Boiled eggs • Salt • Anchovy Paste (Or 5 Chopped Anchovy filets) • Roasted red Peppers (Pimientos Morrones) • Tuna or Salmon

piernas de pollo • zanahorias (baby carrots) • papas medianas • pequeña de chícharos • jitomates • cebolla • cilantro • ajo • knorr suiza

tablespoon olive oil • beef or veal shanks • large carrots, peeled, roughly chopped • can chopped tomatoes with roasted capsicum • tablespoons fresh thyme leaves • can cannellini beans, drained, rinsed

zanahorias rebanadas • mantequilla • concentrado de jugo de naranja descongelado • azúcar morena • perejil picado finamente

900 grs de carne de res para asar botton round o rump roast0 sin grasa • jugo 1 limon • para cocinar al horno oven roasting cooking baf • cebollas cortadas en rebanaas finas • zanahorias pequenas baby carrots • papas medianas peladas cortadas en cuartos • apio cortados en rebanadas • pimiento dulce picado • ajo picado • mostaza en polvo • tomillo seco • jugo de tomate