Escarapote

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Pastel de escarapote (pastel de cabracho)

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Carne Escarapote (cabracho) • Huevos de corral • Nata • Tomate frito • Pimiento piquillo • Sal • Pimienta negra • Mayonesa • Huevas de lumpo • Salmón marinado casero • Canónigos • Rúcula •
90 minutos

2 Pasteles
Arianne
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Caldeirada de Escarapote (Cabracho)

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Escarapote de unos 600gr • patatas grandes • cebolla • de pimiento verde • tomate maduro • ajo • Pimentón dulce • Aove y sal
1 hora

4 raciones
Quino LC
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