Hornado

cilantro • ajo • Pimienta negra • Sal de hornear (vale normal) • Comimos • cebolla • pimiento italiano • laurel • Orégano • paletilla de cerdo • Achiote

carne de res de 125 gr c/u • lechuga • zanahoria rallada • cebolla en plumas • mango maduro picar cubitos • tomates en cubitos • limones el jugo • aceite • sal a gusto

pollo • culantro o perejil • ajo • mostaza • vinagre o limón • sal • cebolla perla • laurel

papas cholas grandes • Salsa de queso • queso fresco • leche • Pimienta • ajo