lentejas rojas, agua, caldo de verdura o pollo (o agua, a falta de caldo), comino, chile en polvo (al gusto, omitir si no comes picante), gram masala, cúrcuma, jengibre fresco (picadito o con el prensa ajos), tomate (o 1/4 de taza de tomate triturado), cebolla (si es morada, mejor), mantequilla, sal (omitir si has echado caldo de pollo concentrado)