Mojo cilantro

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patatas pequeñas, Aceite y sal, aceite de oliva, Vinagre suave, ajo, cilantro, pimiento verde, comino molido, sal

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Para cocinar el besugo, besugo, manteca, puntita de orégano, Pimentón dulce, Sal y pimienta, Para el mojo verde, ajo, pimiento verde, El zumo de un limón, Cilantro fresco, aceite

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Langostinos , Mantequilla o aceite (pero no está tan rico, o poner mitad y mitad), Cebolla picada, Guindilla, Mojo de Cilantro (yo lo preparo casero y mucho mejor), Cilantro fresco, Tequila oscuro o Ron añejo, Sal y Pimienta

ajo, sal, Comino (una pizca), Orégano (una pizca), cilantro, AOVE, Vinagre de vino

papás, costillas de cerdo cortadas, apio, cebolla, puerro, mazorcas de maíz, Sal, pimienta y hierbas aromáticas (laurel, orégano y tomillo por ejem), Aceite oliva, Ajos, Vinagre, Comino 1 cucharita pña, cilantro

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Pota Pulpo cocida, utilicé 1 Pulpo entero Crudo, Cebolla, Laurel, Sal, Bayas de Enebro (Opcional), Agua, Patatas Medianas, Sal, Pimentón Rojo Picante y Aceite de Oliva, Tomate grande Escaldado, Ajo, Frutos Secos, utilicé Mixed Nuts, Cilantro

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