Pimienta1

arroz redondo • calamar • gambas congeladas • ajo • cebolla mediana • pimiento rojo • pimiento verde • pequeño vino blanco • caldo de verduras o pollo • agua • corazones alcachofas de conserva • judion garafon •

berenjenas • papas • cebolla • ajo porro (puerro) • ajo • tomates maduros rallados • puré de tomate o salsa • orégano y tomillo • sal y pimienta1 cucharadita de salsa inglesa • carne de cordero, cerdo o res molida • vino blanco o tinto (opcional) • Para la salsa bechamel •

Papas • cebolla • jamón • mantequilla • pimienta1 • sal • mostaza • yogurt blanco • queso cheddar • huevos • jamón serrano