Puntillas congeladas

Gambones, Arroz, Almejas, Anillas de calamar, Puntilla o Chopitos, tomate, Sal, Gambas pequeñas peladas, cebolla, Colorante alimentario, Ajo, aove

alevines de boquerones frescos, fish masala, limón, el zumo. Opcional, puntilla de ajo en polvo, puntilla de lemongrass en polvo, Sal con algas marinas, Harina para enharinar el pescado, Aceite de oliva 04 grados para freír

habitas en aceite, puntillas congeladas, cebolletas medianas, ajo, hierba huerto o menta, vino blanco o cava, Sal y pimienta

puntilla fresca o congelada, ajos tiernos, Habas baby fritas en aceite de oliva (las venden en conserva), guindilla, tinta de calamar, Sal (poca)

almejas tipo japonesas, arroz bomba, bulbo de hinojo mediano, zanahoria grande, tomate semi maduro grande, ajos gruesos morados, y media de perejil fresco picado, guisantes frescos, de una cucharadita rasa de hebras de azafrán, cebolla en polvo, puntilla de pimienta negra granulada, Sal fina Marina la necesaria

carne ternera sin huesos y un trocito pequeño de grasa, cebolla blanca de temporada, pimiento verde mediano, tomate semi maduro mediano, zanahoria grande o dos medianas, guisantes congelados, ajos normales, perejil fresco picado, cilantro fresco picado, salsa perrins, biryani, ras el hanout

remolacha cocida, tomates peras, pepino mediano, pimento verde pequeño, pimento rojo de pico pequeño, Cúrcuma, jengibre en polvo, albahaca seca, y si es fresca mucho mejor, puntilla de pimienta negra molida, aceite de giraso, vinagre de jerez, sal

gr, de arroz bomba del mundo y no pongo marca. Muy importan, gr, de langostinos frescos, gr, de potas congeladas, pimiento verde grande, pimiento morrón grande, pimientos del piquillo enteros grandes en conservas, tomates medianos semi maduros, gruesos, De reducción de cabezas de gambas frescas casero, De caldo de las mismas cabezas de los langostinos, De caldo de pescado natural casero, De agua natural

doradas de unos 800 gr, de peso entre las dos, gr, de langostinos congelados, cebolla y media morada grande. Eso es muy importante, ajos normales, gr, de pasas sultanas gigantes, canuto de Canela, azúcar Moreno, maizena, nuez moscada para rallar, de una cucharadita de azafrán en hebras, de una cucharadita de pimienta negra molida, puntilla de cominos molido