papas medianas sancochadas, peladas y cortadas en cubos, beterragas medianas sancochadas, peladas y cortadas en cubos medianos, zanahoria sancochada, pelada y cortada en cubitos, huevos sancochados, pelados y cortados en trozos pequeños, Arvejas y granos de choclo peruano sancochados, lechuga, bien lavadas, escurridas, Mayonesa, Mostaza, vinagre blanco, Sal, pimienta, huevo , sal y pimienta blanca o negra