aproxi de Pechito de cerdo (punta de espalda), sal, pimienta negra, ají molido, Condimentos a gusto (pimentón, orégano, ajo en polvo, etc.), Miel (para pincelar ambos lados), lata de choclo cocido, de tomates cherry, de tomate perita, atado de rúcula fresca, Paltas (aguacates), Pera