Tortilla con atún y mix de verduras

Name: Tortilla con atún y mix de verduras
Yield: 1 racion
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tortilla de la marca que gustes; 1 puñado rúcula; 1 lata de atún; 1/4 de aguacate/palta; Limón, sal y pimienta a gusto; 1 zanahoria pequeña rallada; 1 tomate pequeño cortado en pedacitos; 1 cucharadita aceite de oliva; 2 cucharaditas ricota untable o queso cremoso; Perejil a gusto; Unos pedacitos de queso parmesano

Lucía M @Lucilululi

Esta tortilla está buenísima si quieres comer algo saludable y proteico. Preparatela y después me agradeces 😃

Tortilla con atún y mix de verduras

Lucía M @Lucilululi

Esta tortilla está buenísima si quieres comer algo saludable y proteico. Preparatela y después me agradeces 😃

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Ingredientes

15 min

1 racion

1tortilla de la marca que gustes
1 puñadorúcula
1lata de atún
1/4de aguacate/palta
Limón, sal y pimienta a gusto
1zanahoria pequeña rallada
1tomate pequeño cortado en pedacitos
1 cucharaditaaceite de oliva
2 cucharaditasricota untable o queso cremoso
Perejil a gusto
Unospedacitos de queso parmesano

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Primero calentar la tortilla
2

Mezclar en un pequeño plato el atún, los quesos y el perejil con limón, sal y pimienta
3

Agregar la mezcla a la tortilla y la rúcula
4

Agregar el tomate, la zanahoria y el aguacate/palta
5

Agregar el chorrito de aceite de oliva
6

Emplatar
7

Yyyy a disfrutar!!!