Trossos

oli, cerveza, miqueta de sal, farina, pimentó roig, pimentó verd, tomaques pera, llauna de tomaca a trossos, Pimentó dolç, Tonyina (opcional)

pesols, cansalada, cebes tendres i 6 alls tendres, trossos de buti negre, fulles de menta, got de vi ranci

Masa choux, llet, aigua, mantequilla, pedir de sal, sucre, farina fluixa, ous, cullerades de ametlla crua, Muselina de praliné d'ametlla, sucre, aigua

punys d'espinacs, punys d'espirals integrals, tomàtigues Cherry, Orégan, trossos de carabací, xampinyons, Opcional: pastanaga, Trossos de formatge

Pollastre a trossos, Ceba, All, pot de Mostassa, no la barata de posar al frankfurts, Vi de cuinar o ranci, got de caldo de carn

carbassons mitjans, bolets xitake laminats, cullerada Oli de coco, ceba, alga Dulse deshidratada, cullerades avellanes a trossos, Julivert