Txistorra

carne de cerdo • sal • pimentón • ajo • agua • tocino • Tripa natural de cordero calibre

Txistorra • espinacas • cebolla • fideos nidos secos

patatas pequeñas • Txistorra • Cebolla • Ajo • Tomate frito • Aceite de oliva • suficiente para cubrir Agua • Sal. Hoja de laurel. Y pimienta

garbanzos • Agua hasta cubrir • de ajos • Txistorra • Bacon

Patatas • Huevo • cebolla • pimiento • Txistorra

harina de trigo • chorizo o txistorra • cerveza • aceite de oliva • Sal

huevos • Txistorra, • Sal y pimienta • aceite de oliva • papas • Sal • Aceite suficiente para freír

huevos • papas medianas • cebolla larga • txistorra, 10 cms. aproximadamente • Aceite vegetal suficiente para freír las papas • Sal.al gusto

harina de trigo • agua • levadura seca • azúcar • aceite filtrado del sofrito • cdta. de pimentón dulce • cdta. sal • huevo batido para barnizar • Orégano para salpicar • Para el Relleno: • atún en agua • cebolla morada •

pan de molde • txistorras de Navarra • queso costeño bajo en sal

pasta • txistorra • sidra • Sal

-----Para los chuzos: • pechuga de pollo • txistorra • pimentón rojo • cdta. de pimienta árabe • cdta. de tomillo • cdta. de perejil • cdta. de sal • aceite de oliva • salsa de tomate comercial • mostaza comercial • salsa bbq comercial •

txistorra • huevos • papas pequeñas • Aceite de oliva suficiente para freír papas • Sal

Hongo beltza • Huevo • Ajo • Pimenton • Pizquita de sal • Lamina de hojaldre • Txistorra picante

patata • txistorra de Navarra • Aceite de oliva virgen extra

patatas grandes • ajo • ñora • cebolla • pimiento rojo • choricillos del pueblo • chorizo dulce • txistorra de Navarra • sal • pimentón • zanahoria • almendras picadas •

pan blanco • Cebolla confitada • Huevos de codorniz • Txistorra de Navarra • Aceite de oliva virgen extra

Masa (panaderia) • Carne troceada (zancarrón, solomillo falso...) • Chorizo o Txistorra al gusto (opcional) • Pimientos rojos • cebolla • Aceite de oliva virgen extra • Sal o salsa de soja (opcional)

costilla de cerdo • cebolla • ajo • patatas grandes • txistorra de Navarra • bacon ahumado • cerveza, al gusto • pimentón de la Vera • tomillo seco • laurel • miel • Sal •