Recetas de Vegetarianas (7,342)

harina tipo 0000, agua tibia, aceite 🪔, carne de soja, agua a punto de ebullición, locote picado en cuadritos, cebolla 🧅 picada en cuadritos, aceite para freír las verduras, Comino y pimienta a gusto, Sal a gusto 🧂, huevos 🥚🥚🥚🥚duros, yema de huevo batido

locote pequeño, ajo, cebolla pequeña, pan molido, proteína de soja, huevo, zanahoria pequeña rallada, cúrcuma opcional, sal y pimienta, aceite

carne de soja, cebollas grandes, ajo, zanahoria grande picada, locote, Cebollita de verdeo a gusto, Condimentos s gustos: comino, curry, nuez moscada, etc, huevo chico/ mediano, Pan rallado, Polenta, Aceto balsámico, Salsa de soja

carne de soja, Queso, Aceite, Harina de maíz,, Sal y condimentos a gusto

zapallito, Aceite, Orégano, Sal, Cebolla, Carne de soja, Zanahoria, Acelga, Ajo, Tomate, Locote

Proteína texturizada de soja (carne de soja), huevos, ajo, Comino, Albahaca seca, Pimienta, Orégano, Galleta molida, tomate, morrón verde picado, morrón amarillo picado (opcional), cebolla mediana

bananas maduras, huevos, harina de avena (mayor aporte de fibra y nutrientes), polvo para hornear, aceite de oliva, esencia de vainilla, leche descremada, Para celiacos, optar por un mix de harinas sin TACC o harina de coco/banana/avena con certificación libre de gluten, La leche descremada puede ser reemplazada por bebida vegetal de preferencia, Puede retirarse el huevo de la preparación sin problema, ya que 1/4 taza de puré de banana = 1 huevo, Puede incluirse en la preparación un mix de frutos secos, chips de chocolate 70% cacao o coco rallado

fideos o arroz, zanahoria, cebolla, morrón o locote, laurel, orégano o tomillo, tomate, sal, aceite de oliva, ajo, arvejas (opcional), proteína de carne de soja

mandioca cocida y procesada, harina de maíz, queso Paraguay, huevos, mazo de perejil, Sal fina a gusto, Aceite para freír, Queso mozzarella o el queso que tengas a mano para el relleno

quinoa cocida o 3/4 en crudo, huevo, sal y pimienta, cebolla, cebollita de verdeo, queso ricotta descremado s/sal, ajo, avena integral extra fina, aceite de oliva refinado (para freír) o aceite de aguacate, La quinoa puede reemplazarse por cualquier otra legumbre a elección como poroto, lenteja o garbanzo, Se puede reemplazar la avena optando por harinas sin TACC como la de garbanzos o quinoa, El queso ricotta mejor si es descremado, para menor aporte graso

copos de avena integral instantánea, fruta a elección (banana, manzana o pera), canela en polvo (opcional), almendras trituradas o semi trituradas, leche descremada, Endulzante a base de Stevia a gusto, uvas pasas, Optar por leche sin lactosa o alguna bebida vegetal de elección, La leche se puede reemplazar por yogur, al cocer la avena en agua y luego mezclarla con el yogur que puede ser natural, griego, sin lactosa o alto en proteínas

huevo, yogurt entero natural de 200 gr, harina de avena u otro tipo, polvo de hornear (opcional para darle volumen), sal yodada, aceite de oliva refinado para el cocinado, Si quieres aportar más proteína, puedes reemplazar el yogurt natural por yogurt griego o con alto contenido proteico; o si deseas menos contenido graso, optar por un yogurt natural descremado o light, Intolerantes a la lactosa pueden utilizar yogurt SIN LACTOSA, El huevo reemplazar por 1/4 taza de puré de banana, esto le dará un toque dulce, Si tu opción es consumir los blinis con algo salado puedes optar por 1 cdita de goma xantana disuelta en 50ml de agua o 1 cda de linaza/chía molida hidratada en 3 cdas de agua, Podemos obtener Blinis SIN TACC al reemplazar la harina de trigo por un mix de harinas, por ejemplo, 24g almidón de maíz + 20 gr fécula de mandioca + 36g harina de arroz o alguna harina sin TACC

garbanzos hidratados, cebolla pequeña, ajos, perejil, canela, pimienta negra, pimentón dulce, sal, polvo de hornear, sésamo, Aceite de girasol para freír

fideo vermichelli fresco, cebolla mediana, locote mediano verde, locote mediano rojo, apio, cebollita de verdeo, acelga, repollo, Sal, aceite de oliva

Salsa de soja, ajo, Cebollas, Sal, Pimienta opcional, Soja texturizada, Pasta o arroz, aceite, tomates

cebolla pequeña, locote pequeño, remolacha pequeña, zanahoria mediana, perejil picado, ajo, pan rallado cantidad necesaria, harina tipo 000 cantidad necesaria

carne de soja texturizada, ajo, locote, cebolla, repollo, salsa de soja, queso fresco

Pan integral para sándwich, Tomate, Queso, Pepino, Espinaca, Manteca, Óregano

acelga, zanahoria rallada, brotes de soja, huevos (pueden ser 3), mayonesa light, pimienta y sal a gusto

arroz integral ya hervido, huevo, pan integral desmenuzado, cebolla rehogada o salteada, nueces picadas, Perejil o cilantro a gusto, queso ricotta o tofu, pan molido para apanar, sal y pimienta a gusto

carne de soja o soja texturizada (blanca o marmolada), Cebolla grande, locote verde mediano, perejil (en mi caso, fueron cebollitas😁), Zanahoria rallada, huevo, almidón de maíz o pan rallado, Aceite de girasol (o el de preferencia.), Sal

Locotes Rojos o Amarillos, Queso Cuartirolo, Queso Danbo, Queso Azul, Queso Catupyry (opcional), huevos, Sal, Aceite de oliva, Orégano, Aceitunas y champiñones (opcional)

Masa: , harina 0000 (1taza equivale a 120gr), huevo , sal, manteca o margarina , agua

garbanzos hidratada y pelada, cebolla grande, locote rojo, zanahoria rallada, ajo, aceite de oliva, Apio, Sal, Orégano, zapallo

papas, locote, pechuga, cebollas, Sal, Condimento para pizza, Queso, Leche, Extracto de tomate, Choclo, Ajo

arroz integral, garbanzos, pimientos rojos, pimientos verdes, cebollas blancas, semillas de chía o sésamo tostado (opcional), azafrán a gusto, sal y pimienta

zucchini mediano, tomates perita, queso cremoso, queso ricotta, albahaca, Sal y pimienta a gusto, Aceite de oliva

carne picada, proteína de soja texturizada sin hidratar, caldo de carne (4 cubitos de carne 2 litros de agua), zanahorias ralladas, morrón o locote verde, morrón o locote rojo, cebollas medianas, sal, Especias de tu gusto, soperas de azúcar, soperas a ras de harina, boniato criollo o batata

yogur bebible (yo use durazno), bananas, sésamo marrón, huevo, ricotta, Edulcorante a gusto, sal y una de bicarbonato, harina leudante, Y un vasito de jugo de arándano si tiene, margarina

harina de arroz, agua, Sal a gusto, Zuchini, Berenjenas medianas, cebolla cortada, morrón rojo cortado, Salsa de soja, Aceite de oliva o girasol, Sal a gusto, Queso crema a gusto