Yaqueline Pabon
Yaqueline Pabon @cook_23198705
Para la salsa bechamel, que cantidad de harina y que cantidad de mantequilla para medio litro de leche se debe utilizar. Muchas gracias.La harina que recomienda colocarle a la carne para espesar debe ser harina de trigo?. Gracias
Leonardo Cusme
Leonardo Cusme @cook_23382864
Hola Yaqueline 👋🏻 para la bechamel yo uso dos cucharadas de harina y mantequilla.
Si así es harina de trigo aunq lo mejor es dejar que reduzca 😋