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Budín de remolacha pomelo y manzana verde
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Flavia, tengo dos consultas a que temperatura va el horno y como es la consistencia del budín? Lo tengo en el horno, yo lo puse entre mínimo y moderado pero van 2 horas y supongo que no se me terminó de hacer porque compruebo con un cuchillo y sale sucio como si le faltara cocción. Pero tal vez ya esté listo y sea así como debe quedar. Me dirías? Gracias! Aroma rico sale del horno
Flavia Camps @flavicamps
Hola, la consistencia cuando lo llevas al horno tiene que ser como la de cualquier budín, el horno a 180 o 190 grados...y tenés que esperar a que salga el cuchillo limpio. 2 hs es un montón...ya tendría que estar...tarda como mucho 50'...lo que se me ocurre es que los huevos, la remolachas o el pomelo hayan Sido demasiado grandes y la mezcla te haya quedado muy líquida....puede ser?
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
No decía el tamaño de las frutas, pero no eran grandes. Los huevos si. De las remolachas puse solo las 2 más chiquitas (aunque en las fotos veas 3)
Flavia Camps @flavicamps
Que raro que no se te cocine....subí un poquito más el fuego, y estate atenta....los otros ingredientes los pusiste tal cual? Aveces pasa que según la harina hidrata distinto y lleva más...pero me parece un montón 2hs sin cocinarse
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Bueno, espero un ratito más y que sea lo que tenga que ser. Gracias por responderme!
Flavia Camps @flavicamps
Después contame ....si por esas cosas no te termina de cocinar, no lo tires.....contame y vemos que podés hacer....yo cuando arranqué a cocinar tuve un problema con una torta invertida y lo procese para hacer la base de una tarta
Flavia Camps @flavicamps
Le falta poco....se te va a cocinar....tené cuidado que no se te queme abajo
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Dale! Algo vamos a hacer. Lo voy a dejar un ratito más. Igual, nada se tira y todo se transforma! Gracias por tu ayuda
Flavia Camps @flavicamps
De paso te invito si tenés Instagram...a @querico.fc subo recetas saludables
