Comentarios en
Pizza de masa madre 🍕
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Siii! Quedaron livianas, el sabor es espectacular !!!!! 🤩
(editado)
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Realmente te invito a hacer tu masa madre Sil no te vas a arrepentir!!👌👌👌
silvia622🇺🇾 @silvia
Una duda cuando haces la masa madre,que cantidad se usa para 1 kg de harina? Eso es lo que no entiendo mucho. Como usarla
🌸 Carolita 🌸 @carolita
La Masa Madre es una fermentación natural, l levadura es una fermentación química por decirlo de alguna manera. Lo que vos haras es crear una fermentación que después de acuerdo a la cantidad de harina y agua usaras para hacer cualquier preparacion. Cómo se hace? Para arrancar te invito a leer la explicación de #norali ella lo tiene detallo por día. Yo la comence con 25 gr de harina 000 y 25 gr de agua. Debe quedar papilla. Asi igual por dos días yo el 3ro puse 50 y 50 y empezo a crecer como una esponja de levadura. Y queda lista para usarla. Hay mucho aqui en usuarios de cookpad para leer. Yo al pan aun no le agarre del todo la mano pero voy en eso! Ahora las puzzas son faciles y quedan realmente riquísimas ! Un abrazo
