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Bizcochuelo o masa para cupcakes
Alejandra Dasilva @cook_21107369
Si no tengo polvo de hornear .. se puede hacer así igual?
Lu 🌺 @luaristaran
Se puede hacer sin polvo para hornear. Usando harina leudante no necesitas polvo de hornear, pero yo siempre le pongo para que quede más esponjoso. Igualmente cuando hice la receta ayer tenía muy poquito, no alcance a ponerle ni una cucharadita y me salieron súper esponjosos. Espero que te salga rica la receta. Suerte !!
Alejandra Dasilva @cook_21107369
Buenísimo voy a probar así sin polvo y después te cuento cómo me salió
Lu 🌺 @luaristaran
Dale ! Después contame y mándame foto. Podes usar la masa para hacer cupcakes o torta tipo bizcochuelo. Yo hice unos cupcakes y con lo que me sobró le puse manzana cortada en cuadraditos chiquitos, lo mezcle y lo puse en una budinera enmantecada y enharinada. Suerte !
Alejandra Dasilva @cook_21107369
También influye el batido. Yo no tengo batidora nosé si me va a salir a mano
Lu 🌺 @luaristaran
Lo más importante creo que es batir bastante los huevos hasta que haga espuma, y batir con el azúcar hasta que la mezcla quedé un poco blanca y bien integrada. Por ahí batiendo a mano te lleva más trabajo pero seguro te va a quedar bien (:
Alejandra Dasilva @cook_21107369
Hice también para probar en un molde de leche en cartón. Me salió muy bien
Alejandra Dasilva @cook_21107369
Parece que si... Crecio bien . Ahora hay que ver el sabor..
Alejandra Dasilva @cook_21107369
La idea del molde está muy bueno.. también con latitas de cervezas o Coca-Cola
