Comentarios en
Boneless BBQ
Berenice Jasso @cook_berejasso
Alex felicidades... has recibido la primer foto en tu receta!!!
Isaias Prado Mora @IsaiasPradoM
se utiliza para los huevos batidos, cuando se baten los huevos hay que agregar un poco de leche para que agarre cuerpo. Inclusive se puede dejar la carne reposando en la leche para que se hidrate y no quede reseca al cocer
(editado)
Keila Guadalupe Ramos Godoy @cook_22796718
Ohhhh gracias. Es que como no vi el uso en la receta, por eso pregunté.
Alex Flores @cook_9164482
Así es Keila, es para la mezcla con los huevos e hidratar la carne. Está en el paso 2 ;)
Alex Flores @cook_9164482
Depende del tamaño de la pechuga pero de una normal alrededor de 10
