Vale Juan
Vale Juan @valecj534
Hola!! 000 ó 0000 la que tengas ya lo modifique en la receta gracias!! Comparte tu foto si la haces saludos!!
Fabricio Iri
Fabricio Iri @cook_iri
Hola voy a intentar hacerlas, quería saber qué espesor debería tener la masa estirada? Gracias
Vale Juan
Vale Juan @valecj534
Hola, yo las hago con unos 5 mm de espesor pero va en gusto de cada uno.
Saludos❣
ROMINA BELÉN BRIZUELA
ROMINA BELÉN BRIZUELA @Belen19881004
en qué momento ponemos la levadura, ya que no lo específicas. gracias
Vale Juan
Vale Juan @valecj534
Luego de mezclar los ingredientes secos y haces el hueco ahí, va la levadura con un chorrito de agua y dejas un 1' para que fermente.
Saludos
Vale Juan
Vale Juan @valecj534
@cook_17305877 no es lo mismo ya que la levadura actúa de manera distinta al polvo de hornear que es lo que tiene la harina leudante. Pero, puede servir, seguramente te quedará un poco más esponjosa y alta la masa.