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Calugas de leche condensada
PHILIPPE @Philippe
Siempre es bueno comer algo rico y estás calugas de leche condensada me gustaron Te felicito Nuevamente gracias por compartir
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Que maravilla, me encantan me las comeria todas jejejeje 😊
Consuelo @cook_26900857
Hola! me encanto la receta por lo simple que parece. Tengo dos preguntas: cuantas calugas resultan con esta receta? cuanto tiempo duran?.... estoy planificando los regalos de navidad ;-)
Miryan lara C. @Euge_lc
Hola Consuelo, mira yo saque unas 30 aprox, pero todo va a depender del tamaño que quieras. Sobre el tiempo a mi me duraron como 2 semanas y aun estaban blanditas pero hay que preocuparse de envolverlas bien. No te podría asegurar si duran más antes de empezar a ponerse más duras ya que siempre las como antes 😅
Consuelo @cook_26900857
Las hice y me duraron 2 días, mis hijas las amaron, me costo mucho que duraran tanto, creo que sera un misterio saber cuanto tiempo duran buenas, porque es imposible no comerlas rápido. Acabo de preparar 2 bandejas más para llevarlas el 24 a la fiesta de navidad, ¡¡¡Muchas gracias!!!
Consuelo @cook_26900857
Leslie: cuanto duran?, las quiero hacer para navidad, pero con tiempo.
Miryan lara C. @Euge_lc
Hola Carolina, la verdad que el que tengas te sirve, es solo para vaciarlo y luego cortas las calugas del tamaño que quieras :).
Maquillajes Ignacia VZ @Ignaciavz
Hola!!!! Exactamente cual es la. Medida de ls cucharas, de las de medición de repostería??? Cuanto de leche condensada?
Miryan lara C. @Euge_lc
Hola Ignacia, medida exacta no te lo podría decir en este minuto pero utilice la tipica cuchara sopera. Así que mientras mantengas la misma cuchara para medir todo lo que va en cuchara, esta bien.
josefina @jprat
Hola!! Tú crees que puedo hacer la receta doble o recomiendas que la haga en dos tandas diferentes? Muchas gracias!!!
rosario ode @Rosaaa94
Hola! Creo que la masa me quedo más dura de lo que debería, por qué puede pasar eso?
andreachavar @sweet_318798
@Rosaaa94 probablemente te pasaste en el tiempo de cocción, puesto que ponerlo al fuego carameliza, y mientras más tiempo, más endurece el caramelo.
Felipe Arancibia @123456789pipe
Hola! Como hago q me quede así de bien presentada la caluga, a mi me quedo con mucho relieve
paulina ellies @cook_35092099
Hola, qué papel uso para envolver las calugas para que no se peguen??
andreachavar @sweet_318798
Acabo de hacer tu receta. Puedo añadir algunos tips para quienes quieran hacerla?
En gramos:
Azúcar granulada 60g.
Agua 48ml.
Mantequilla 50g.
Leche condensada 397g.El molde debe ser pequeño. Yo forré uno de 20x20 cm y antes de poner la mezcla vi que me iba a quedar muy bajito. Entonces "achiqué" el papel mantequilla de forma de dejarlo de 20x12 cm. Ahí queda más grueso y cuando lo corte quedarán de buena altura las caluguitas.
Estoy ahora mismo en el proceso de enfriado, hasta ahora todo perfecto con la receta. Mañana cuando las corte les cuento el resultado final! Muchas gracias por compartir cómohacer las caluguitas!
En gramos:
Azúcar granulada 60g.
Agua 48ml.
Mantequilla 50g.
Leche condensada 397g.El molde debe ser pequeño. Yo forré uno de 20x20 cm y antes de poner la mezcla vi que me iba a quedar muy bajito. Entonces "achiqué" el papel mantequilla de forma de dejarlo de 20x12 cm. Ahí queda más grueso y cuando lo corte quedarán de buena altura las caluguitas.
Estoy ahora mismo en el proceso de enfriado, hasta ahora todo perfecto con la receta. Mañana cuando las corte les cuento el resultado final! Muchas gracias por compartir cómohacer las caluguitas!
