Comentarios en
Pavo navideño con ate
maruh_61 @maru1961
Cuando habla de mezclar la jalea con la cerveza, ¿a cuál jalea se refiere?
Arturo @arturo6965
Porqué no se responde la pregunta. Es una receta a medias, ¿cuánto tiempo debo hornear, a cuántos grados centígrados?
poramoralhambre @poramoralhambre
Se refiere a la mezcla de ate con brandy y especias creo yo.
poramoralhambre @poramoralhambre
El horno debe ser moderado a 180º C y precalentado unos 15 minutos antes de cocinar. El tiempo de cocción dependerá del peso de tu pavo. Para un pavo de 5 kg puede tardar unas 3 horas y media aproximadamente. De tratarse de más a menos peso el tiempo podría ampliarse o reducirse. Calcula más o menos entre 45 y 50 minutos por kilo a nivel del mar.
(editado)
