SalvadorOscar Passafaro
SalvadorOscar Passafaro @cook_8058656
Hola soy Salvador,
A que temperatura se elabora con un horno común a gas, además pregunto si con 36 minutos alcanza.
victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman
Hola Salvador! Feliz año!! Es una coccion lenta y larga, a fuego bajo. La temperatura del horno debería estar entre 150 y 180 grados, y el tiempo de cocción dependerá del tamaño de la pieza de carne, pero es entre 3 y 4 horas aprox.