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Torta de manteca de cerdo
puraleo @cook_1320154
Las he hecho y están buenísimas, pero se endurecen enseguida, por que? Ya sé que al calentarlas se vuelven a poner tiernas, pero me gustaría saber cuál es la razon
sarrio37 @cook_1103763
Hola.como sabes la manteca al igual que la mantequilla al enfriarse se solidifica .y con el calor se derrite y se vuelve liquido.yo te recomiendo que las guardes en una bolsa de plastico para que duren mas tiempo blandas.
Maria Del Carmen Vacas @niFece41
Que temperatura le tengo que poner al horno y a qué altura las horneamos?
